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当地の空港
は 県庁所在地の我が市より
５０キロ近く離れた県北に位置してます。
なぜか この地に２日続けて行ってます。
これまででしたら この地に住む叔母のところに
作ったオカズを持って行ったものですが
残念ながら叔母は 昨年夏に 長男くんの住む隣県の老健施設に入所して、、、
なので この県北の地に行く張り合いがなくなりました。
自分を可愛がってくれた人が 近くにいなくなるのは寂しいもんですね。
幸い叔母は 新しい環境にも馴染み、
元気に電話をかけてきてくれるのが救いですが・・
1/2（土）のこと、 用事でこの地に立ち寄り、
昼ご飯でも・・ということになったんですが お正月だからどこも開いてない・・
ファミレスは開いてるけど それもどうかね・・と車を走らせていると
やった！開いてる
銀たちの郷
国東の海の幸、とりわけタチウオのお料理が売りのお店です。
行列に並んで
せっかくなので 太刀魚定食
いろんな調理法の太刀魚を食べることができて 美味しかったです～～～
その日の夜は
頂き物のタラバガニで カニ鍋～～
あ、水菜入れる前のお写真だわ。(・・;)
年末に立派な椎茸をゲット出来ていたので 早速使いました。
美味しかったわぁ。
3日夕方に長女を送って空港に行きましたが
懐かしの これ を買いました。
叔母の家のすぐ近くのかまぼこやさんのものです。
以前 叔母の家に行った時に こちらのハモ巻きかまぼこ買ったっけ。
叔母ちゃん割引で。（笑）
2015年6月の画像
けど、叔母ちゃん割引がないと高くて買えないので
あの時食べたアツアツで美味しかった
太刀魚天を買ったというわけ～～～＾ー＾
と 食べることばかりになりましたが
今日は この辺で～～。
訪問ありがとうございます。
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太刀魚好みですが、東京では、新鮮で美味しいのは、、、中々手に入れにくい。
もらって食べるタラバは 尚美味しい・・ってね。（笑）
そういえば 関東在住時は 太刀魚なんて食べなかったわ。だから忘れてたの。
こちらに戻ってきて そうだ！太刀魚だ！ってね。（ゝ。∂）
＞時たま、「カニ炒飯」がすごく食べたくなる。でもカニ缶を奮発する位。
ほんと、魚が安く、美味しい所へ行きた～い。肉に比べ魚は、なぜ高い( ;∀;)？
カニ炒飯、なるほどね！カニ缶がひとつあったわ。今度やってみる！
お魚の安いところ・・関東にも あちこちありそうだけどね、、
娘は品川区にいるけど、某人気商店街で 結構買ったよ。（笑）
今年もどうぞよろしくお願い致します。
またいろいろと楽しませて下さいな。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします！
今年も 奈良のお話や小浜のおはなし、楽しみにしています！
時たま、「カニ炒飯」がすごく食べたくなる。でもカニ缶を奮発する位。
ほんと、魚が安く、美味しい所へ行きた～い。肉に比べ魚は、なぜ高い( ;∀;)？
今年もどうぞよろしくお願い致します。
またいろいろと楽しませて下さいな。
あらためて、今年もよろしく
こちらこそ よろしく！＾ー＾
＞太刀魚、美味しいよね
瀬戸内海では直になると波止から釣れますよ
ちょっと小ぶりだけど
以前、主人が 釣ってきたことありますよ。小ぶりでしたが3枚におろしてお刺身で食べたらサイコーだったんよ。＾ー＾
＞蟹もいいね、うちはもっぱら届き物待つ人（笑）
お正月に嫁さんの実家に届いた生の冷凍蟹
赤くないんだよ
どうして食べようか、冷凍で食べられるの待ってます。
いいなぁカニ。もううちは全部食べちゃったからね～～～寂しいわぁ。
＞キムチ…ヤンニョムの作り方がいま一分からんの
何所か詳しいサイトでもあったらお薦めを教えてほしいです。
ゆずぽんちゃんの秘伝でもいいよ
手間がかかり過ぎて・・・
さあ明日から仕事モードです。。。
そこんとこの手間をかけないと 美味しいものはできないんじゃないかなぁ。
結局は いい出汁をとって材料をガンガン入れ込んでってことだものねぇ。。。
お仕事がんばってねぇ～～。＾ー＾
タチウオって淡泊な味じゃなかったですか。
逆にアッサリしていて良いのかも。
あれ淡白というのかなぁ。
オンシーズンのものは 脂がのってると言いますね、、今は違うと思うけど 美味しかったですよ。＾ー＾
＞ゆずぽんさんのウリは？
たくさん有りますね。
今年もそれを少しづつ発掘して行きましょう。
わたしの ウリ・・なんだろ。見つけてくださいね！＾ー＾
太刀魚天おいしそうですね～!(^^)!
あけおめ、ことよろです～～～。
太刀魚定食、それぞれのお味もよく美味しかったです。＾ー＾
したっけさん、北海道でも太刀魚手に入るの？
こっちに来て30年以上経つけど、一度も見た事ないじょ～
そう、太刀魚の塩焼き大好きで、
内地に出かけて見つけると必ず食べます～
四国とか瀬戸内で見かける事が多いなぁ～
九州も名物なの？
最近、九州のものが多いって なにかの番組で言ってたけど ホントかな？
国東では よくとれるらしいよ。
おっ、調べたら 我が県の平成１８年の漁獲量は全国１位だったってさ。ということは 今は違うんだな、きっと。(・∀・)
忙しい正月でしたね。
叔母さん施設に行かれたんだ。
まだまだ お正月休みのあわただしさが続いてます。あと１～２日かな。
そうなんです。叔母がいなくなって ホント寂しくなりました。
＞太刀魚定食ご馳走だね。
太刀魚天美味しそうですね。
ボチボチやってくださいよ。
はい、ありがとうございます。
刺身、揚げ物、焼き物・・と美味しかったです。
太刀魚の旬は夏らしいけど、一年を通じて味が落ちない魚なんですって。＾ー＾
我が家は 毎年お正月だけは 大量のカニが娘の嫁ぎ先から届きます
カニ大好きで カニだけでお腹いっぱいになってしまいます
翌日は雑炊にして 食べるのが楽しみですヽ(^o^)丿
美味しそうなしいたけが沢山でいいなぁ～♪
しいたけ、とっても美味しかったです。
いいですね～～～、大量のカニ！
カニだけでお腹いっぱい！って 言ってみたいです～～～。＾ー＾
雑炊もおいしそう！
とりあえず刺身と天ぷらは 板前さんが 骨のない状態にしてくれてますね、、焼いたやつにはもちろんバッチリ骨がありますが、私が食べたあとの骨は
おそらく猫もまたいで通るほど綺麗に食べると思います。(・∀・)
＞蟹鍋、年末に娘から送られてきたので2回、年が明けてから一回全部鍋で食べました、頂き物でないと蟹とかフグは食べられませんね、野菜は全部自前。
そうです、そうです。カニやフグは 頂きものに限りますね。って 誰もフグなんてくれないけどね。(;>_<;)
北海道の魚も方が美味しいと・・・。
慣れ親しんだ味とは違うのでしょうね＾＾
したっけ。
北海道には美味しいお魚たくさんあるからねぇ、、でも その太刀魚、東京で食べたんかしらん？
新鮮な太刀魚 美味しいよ～～。＾ー＾
九州の美味しいの食べてごらん。＾＾
値段になっていると言っていました
そうなると尚更美味しく感じられますね
どこかで外食したいなあ～。
え！そうなんですか！
もらって 超ラッキーでした。
お野菜も 頂き物や畑のものでほとんど間に合ったし、カニも結構量があって堪能しました。＾ー＾
あらためて、今年もよろしく
太刀魚、美味しいよね
瀬戸内海では直になると波止から釣れますよ
ちょっと小ぶりだけど
蟹もいいね、うちはもっぱら届き物待つ人（笑）
お正月に嫁さんの実家に届いた生の冷凍蟹
赤くないんだよ
どうして食べようか、冷凍で食べられるの待ってます。
キムチ…ヤンニョムの作り方がいま一分からんの
何所か詳しいサイトでもあったらお薦めを教えてほしいです。
ゆずぽんちゃんの秘伝でもいいよ
手間がかかり過ぎて・・・
さあ明日から仕事モードです。。。
ゆずぽんさん おはようございます。蟹鍋ですか？おつゆが美味しそう。蟹、シイタケ、ネギ、ほうれん草、水菜ですか？それと太刀魚天ですか・色々有りますね。土地の名物が揃いましたね。
あ、ほうれん草は入ってないです。(・∀・)こぉみえて白菜ですね。（笑）
蟹はさすがに当地のものではありませんが 国東はタチウオが名物のようです。＾ー＾
ずわいじゃなくてタラバ??
ずわいカニの鍋は、年末から２回食べたけど、やっぱりタラバがいいな～
大きな身がプルンと取れるタラバ♪
誰かくんないかな～
自分で買えって? 無理無理・・・
そう、タラバ！プルンと取れる。(・∀・)
わたしも 自分じゃ買わないわぁ。
今年は 蟹はメニューに入ってなかったから この貰い物は超ラッキーだったわ。(*^^)v
タチウオって淡泊な味じゃなかったですか。
逆にアッサリしていて良いのかも。
ゆずぽんさんのウリは？
たくさん有りますね。
今年もそれを少しづつ発掘して行きましょう。
太刀魚天おいしそうですね～!(^^)!
したっけさん、北海道でも太刀魚手に入るの？
こっちに来て30年以上経つけど、一度も見た事ないじょ～
そう、太刀魚の塩焼き大好きで、
内地に出かけて見つけると必ず食べます～
四国とか瀬戸内で見かける事が多いなぁ～
九州も名物なの？
忙しい正月でしたね。
叔母さん施設に行かれたんだ。
太刀魚定食ご馳走だね。
太刀魚天美味しそうですね。
ボチボチやってくださいよ。
我が家は 毎年お正月だけは 大量のカニが娘の嫁ぎ先から届きます
カニ大好きで カニだけでお腹いっぱいになってしまいます
翌日は雑炊にして 食べるのが楽しみですヽ(^o^)丿
美味しそうなしいたけが沢山でいいなぁ～♪
蟹鍋、年末に娘から送られてきたので2回、年が明けてから一回全部鍋で食べました、頂き物でないと蟹とかフグは食べられませんね、野菜は全部自前。
北海道の魚も方が美味しいと・・・。
慣れ親しんだ味とは違うのでしょうね＾＾
したっけ。
値段になっていると言っていました
そうなると尚更美味しく感じられますね
どこかで外食したいなあ～。
ずわいじゃなくてタラバ??
ずわいカニの鍋は、年末から２回食べたけど、やっぱりタラバがいいな～
大きな身がプルンと取れるタラバ♪
誰かくんないかな～
自分で買えって? 無理無理・・・