静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文と居酒屋放浪記です。
土曜と日曜はお休みです。

はなまるうどん@コクうまサラダうどん

2016年05月04日 07時35分24秒 | グルメ
はなまるうどん@コクうまサラダうどん

 今週もセノバで晩ご飯です。
3回のフードコートについてびっくり、普段とは違ってかなりの混雑でした。
まあそれもそのはずで、今日は平日とはいえゴールデンウィークの間の一日ですから普段とは違います。
席を探すにも迷うことになりますが、広いコートですから大丈夫でした。



 さて、今日は何を食べようかと考えていると、「はなまるうどん」さんが目に留まりました

たまには変わったうどんを食べてみましょうか。
新作でただいま「限定発売」の「コクうまサラダうどん(税込み530円)」をいただくことにしました。



 お店の前には女子高校生が二人並んで待っているので、まずはそのあとにつきます。
おじさんとしては何か恥ずかしい気分ですが、システムですからこれは仕方がないです。
すぐに出番が来て、注文を告げると、たれの種類を聞かれて戸惑います。
ショウガとゴマがあるそうなので、ゴマを選びます。



 お会計はその時点でお支払いし、出来上がるのを待つことになります。
目の前で麺が湯がかれたのち冷やされます。
楕円形の器に麺を乗せ、そこに野菜をあれこれと盛り付けて、最後にゴマダレで完成しました。
それを受取っていそいそと席に向かいました。



 さて、乗っている具ですが、ニンジン、レタス、オクラなどが主力のメンバーです。
変わったものでは千切りにして揚げたさつまいもです。
これはなかなか良い食感でした。
このごまだれも美味しいですね。

 しかし一番よかったのは意外にも、「麺」でした。
実は今まではなまるさんでは暖かいうどんしかいただいたことがなかったので、うどんの腰についてはそれほど感じていませんでした。
ところがこの冷やしたうどんを食べてびっくりです。
これはかなり強い腰があるうどんでした。

 ゴマダレの風味も良く、最後まで美味しくいただけましたから、これは見直しました。
正直今まで暖かいうどんを食べていた時の感想は、「安いけれど平凡」というものでした。
しかしこれで評価が一変しました。
はなまるは冷たいうどんに限る。

 メニューにはさらに野菜が増量されたものもあるそうですが、それではヘルシーさにも陰りが出ようというものです。
女性をターゲットにした新メニューだと思いますが、これは年配者にもいいかと思いました。
たまには新作も食べてみるものです。

 麺をすっかり食べ終え、器を返してお店を後にしました。
ごちそうさまでした。
コメント
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