静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文と居酒屋放浪記です。
土曜と日曜はお休みです。

味幸支店@平和

2016年11月04日 07時27分33秒 | ラーメン(静岡市内)
味幸支店@平和



 今日のランチは懐かしいラーメンです。
自転車で井ノ宮のあたりを進み、住宅街を探していくとそのお店が見つかりました。
こちらのお店は確か二回目の訪問になります。
平和1丁目にある老舗の中華料理店、「味幸支店」さんにやってきました。

 すぐ近くに自転車を止めてお店に向かいますが、ちょうどお客さんがお一人出ていくところでした。
「いらっしゃいませ」
他にお客さんはおらず、私はカウンターの右端の席に座ります。
スポーツ新聞を手に取っているとお冷やが出てきて注文です。

 「ラーメン(580円)お願いします」
「はい、ラーメンね」
こちらのお店は中年のご夫婦でやっていらっしゃるようです。
昔ながらの街中の中華料理店という言葉がぴったりとあてはまります。

 ご主人はすでに何か料理を作っていますが、これは先ほど出て行かれたお客さんが出前でも注文されたんでしょうか。
その傍らでおかみさんが作っているのが私のラーメンのようです。
しばらくして、カウンターの前からそのラーメンが出てきました。



 「おまちどうさまです」
立ち上がって手を出し、そのラーメンを手前に持ってきます。
これは出来立ての熱々です。



 ノリがかかっていて様子がよく見えないので、それを避けてもう一度撮影しました。
具にはチャーシューが一枚に甘口のメンマ、そしてノリです。
ゴマが散らしてあるのが珍しいですね。
ではさっそくコショーを掛けていただきます。


 麺は細麺の縮れ麺で、腰はそれほど強くありません。
スープはあっさり系のしょうゆ味で、いいだしが出てきました。
ただし開店すぐのせいか、スープには油が多めに入っていて、あとで唇がぬるぬるしました。
この辺りは好みがわかれるでしょうが私は嫌いではありません。



 美味しいラーメンを食べ進めていくと、チャーシューに隠れていたナルトを発見しました。
初めはまったく気が付きませんでしたからこれは何か宝物でも見つけた気分でちょっとうれしかったです。
ナルトがあると「支那そば」という気分が出てきます。

 しかしこのスープは意外に美味しいですね。
普段はあまりスープをいただかない私ですが、今回は多めに飲んでしまいました。
その時には多めに入れてある青ネギが役に立ちます。
これがあるとスープが美味しく飲めますね。

 するとお店には年配の女性がお二人入ってきました。
どうやら常連さんのようで、二人仲良くランチでしょうか。
応対するおかみさんも慣れた様子で微笑ましいです。
確かに地元では長く親しまれているお店のようでした。

 美味しいラーメンを食べ終えて、お会計です。
千円札で420円のお釣り、それを受取ってお店を後にします。
どうもごちそうさまでした。

 
コメント
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