石松＠浜松駅店

石松＠浜松駅店



　今日もまたまた浜松行きです。
例によってお仕事前のお食事ですが、良いお店を見つけました。
しかも場所が浜松駅のビルですからこれは好都合です。



　「昭和２８年創業　元祖浜松餃子」
今日はその、「石松」さんにやってきました。
久しぶりに浜松餃子でもいただきましょうか。

　お店に入りますと、これは結構な賑わいですね。
午後５時すぎという中途半端な時間ですが、席はほぼ満席で驚きました。
この時間帯は普通のラーメン屋さんとか牛丼屋さんなどはすべてガラガラですから、素晴らしいですね。
店員さんに案内されて、二人掛けのテーブル席に座りました。



　メニューを見て一番少ない、「餃子１０個（税込み９８０円）」の定食を注文します。
取り扱いはメインの餃子に、ドリンク類、そしてチャーハンだけという潔さです。
さすがは元祖ですね。
お冷を飲みながら出来上がりを待ちます。

　餃子はもちろん注文を受けてから焼きますから、それなりに時間がかかります。
その間にのんびりとお客さんの状態を観察します。
夕方の時間帯とあってか、お客さんは秒座をつまみにビールを飲むという方が７割、お食事だけという方が３割といった感じでした。
私もお仕事終わりだったら１杯飲みたい気分です。



　そのまま待つこと１０分、ついに餃子定食がやってきました。
これは、焼きたて熱々の餃子が１０個に、ご飯とお味噌汁、そしてお新香というセットでした。
なお、卓上にはお酢がなかったので店員さんに告げて持ってきてもらいました。
餃子には浜松餃子らしく、ゆでたモヤシが少々添えられていますね。



　まずは小皿にお酢を取り、専用のたれを少し入れてラー油も追加します。
そこに焼き立ての餃子を入れていただきます。
１個目を食べて驚きました。
これはなかなか旨いです。

　薄い皮がパリッとしていて実に良い食感でした。
中の餡も予想以上に良い味付けで、しっかりご飯のおかずになります。
正直言うと私は餃子がそれほど好きではないんですが、この餃子は気に入りました。
しかし、餃子ライスという食べ方は久しぶりです。



　それに比較すると、お味噌汁は何となく寂しい感じでした。
餃子単品ですと１０個で６００円ですから、計算上はご飯プラスお味噌汁お新香セットで３８０円ということになります。
どうしても牛丼と比べてしまう、ひねくれた私でした。

　目の前のテーブル席では、若い男性サラリーマンの４人組が餃子を囲んで生ビールで宴会の真っ最中です。
こちらの餃子は２０個になると丸くして焼き上げるようですが、その姿が見るからに美味しそうです。
浜松餃子もすっかり有名になりましたね。

　お客さんは続々と入ってきて、お店はずっとほぼ満席です。
お酒を飲んでいる方が多いのでどうしても回転が悪くなりますから、お店としてはもったいないですが、賑わっているのは良いことです。
まあ、つまみが餃子だけですから、居酒屋さんのように長居もしないんでしょう。
店員さんもしっかり動いていて接客は良かったです。

　この場所は以前別のラーメン屋さんが入っていましたが、それほどお客さんはいませんでしたから、石松さんの人気がわかります。
電車の時間調整に軽く餃子で１杯という使い方も良いですね。
さて初めは少ないかと思った定食でしたが、私にはちょうどいい量でしっかり満腹になりました。
お冷を飲み干して席を立ちます。

　行列さえないですが、満席のお店を後にしました。
ごちそうさまでした。