細麺三太＠ゴマ味噌ラーメン

細麺三太＠ゴマ味噌ラーメン



　今夜もまた浜松です。
浜松の繁華街にラーメンの新店ができたという噂を聞き、今日はそこを目指しました。
場所は「細麺三太」さんの前で、すぐに見つけることができました。
しかし正面に回ってがっかりです。



　なんと夜の部の開店時間が午後５時半でした。
ただ今の時間は５時を少し過ぎたあたりですから、だいぶ待つことになります。
まあ、待っても良いんですが、そうするとお仕事の時間ぎりぎりになってしまいます。
ここは諦めて反対側のお店、「細麺三太」さんに入りました。



　券売機を見てしばし考えますが、たぶん初めての選択となる「ゴマ味噌ラーメン（７１０円）」に決めました。
横でスタンバイされている店員さんに食券を渡し、ついでにかねて用意のサービス券で「コーン」のトッピングをお願いしました。
この券は久しぶりに使いますね。

　今の時間は暇らしく、お客さんは入口近くのテーブル席に高校生らしい男性三人グループだけでした。
私は奥のカウンター席に座って、セルフサービスのお冷をくみます。
カウンターにはいろいろな調味料が置いてありますが、目を引くのはラー油で、中に唐辛子がそのまま入っていました。



　目の前が調理場なので作っている様子がよくわかります。
店員さんは男女の二名で、始終会話しているのが微笑ましいです。
しばらく待って私のラーメンが前から出てきました。



　ほう、これは独特の色をしたスープですね。
まずはなにも掛けずにスープを味わいます。
ゴマの風味が効いた独特のスープでした。



　具には薄切りのチャーシューが一枚にノリだけでした。
コーンがトッピングであるからいいものの、スタンダードですと何か寂しいですね。
麺は細麺でいい感じの腰がありました。
細麺にとろみのあるスープがよく絡みます。



　このスープは辛さのない担々麺といった感じで、なかなか個性的ですが、私には少し塩気が強かったです。
幸いにもあっさり味のコーンがあったので大丈夫でしたが、これだけだと後半はきつそうです。
やはりいつものしょうゆ味にしておけばよかった。

　さて、私が食べている途中の出来事です。
入口から中年の男性が一人お店に入ってきました。
その方のＴシャツにはしっかりと目の前のお店の名前が書いてありましたからびっくりです。
親しげに話している様子からすると、どうやら同系列のお店のようでした。

　それにしてもすぐ目の前に新店とは、なかなか強気ですね。
浜松の市街地はけっこうラーメン店が多く、激戦地になってきました。
新店が楽しみですが、これはいつ入ることができるでしょうか。

　食べ終わったころに気が付きましたが、今回は新しいサービス券が出てきませんでした。
いつもはラーメンと同時にサービス券が二枚出てきましたが、もう中止になったんでしょうか。
そんなことを考えながらお店を後にしました。

　ごちそうさまでした。