戸隠そば＠七間町

戸隠そば＠七間町

　ワニカメ探検日誌　その２



　第１関門を無事通過した一行は、浅間通りを粛々と行進していきます。
この日はけっこうよく歩き回りました。
いくつかの試練（いや信号）を潜り抜けて、無事七間町までたどり着きました。
伊勢丹の前の交差点では季節遅れの大道芸で賑わっていました。



　それを横目に見ながら、第２関門の「戸隠そば」さんに入ります。
ここでは大きな試練が待ち構えています。
それはともかく、お店は実に空いていて静かな雰囲気でした。
私たちは奥のテーブル席にキャンプを張ります。



　さすがは老舗のお蕎麦屋さんで、あたふたと駆けつけるようなことはありません。
ゆっくりと女性の店員さんが注文を聞きに来ました。
「ほろ酔いセット（税抜き８００円）をお願いします」
ドリンクはビールの方とそば焼酎の方がいます。



　まずは篭盛りの葱です。
こういうものにも手を抜かないのはさすがですね。
お蕎麦を注文しなくてもネギが出てくるというのが面白いです。



　そこにめいめいお盆に乗ったセットが出てきました。
これは私の注文で瓶ビールです。
残念ながら中瓶ですが、中継ぎには適量でしょうか。
そば焼酎の方は、グラスに半分ほどの多めの焼酎に、たっぷりとそば湯が付いていました。

　このそば湯割りが美味しそうで、冬場には最適のように思います。
次回はこれも候補に入れておきます。
そして、メインのおつまみです。
「ほろ酔いセット」はこのおつまみがメインです。



　左から、ネギに梅風味の味噌、板わさ、鳥とこんにゃくの煮ものです。
いかにも渋いつまみですね。
板わさに添えてあるワサビ漬けが、静岡らしいです。
ビール単品が５５０円ですから、逆算するとこのセットは税抜き２５０円ということになりますが、これなら納得です。

　三品の中でも一番気に入ったのが、左の味噌でした。
ほんのひとさじしかありませんが抜群の存在感です。
ほんの少々をネギに絡めて食べると、これがまた旨いのなんの。
これは日本酒に合うなあ。

　もったいないのでそこに卓上の葱を追加です。
少しも残すことなく、完璧に味噌を平らげました。
もちろん板わさは安定した味で、こんにゃくも美味しかったです。
大人好みの渋いちょい飲みセットでした。

　お客さんは男性の一人客が多く、皆さんのんびりとお蕎麦をいただいていらっしゃいました。
たまに若い男女のグループが入ってきたりしますが、店内は静かで過ごしやすいですね。
この時間帯はお勧めです。

　さて、普通のお客さんでしたら当然このセットは、「そば前」です。
この後で締めにせいろでも手繰っていくのが通人ですが、残念なことに私たちは探検の途中でした。
申し訳ないですが、お蕎麦を食べている余裕はありません。
ここはビール１本でサクッと切り上げます。

　お会計をすると消費税が加算されて８６４円、まあ納得の１杯でした。
レジの前には「揚げ玉５０円」のお土産もあって、食指が動きましたが、これは探検には適しませんのであきらめました。
無事お店を出て、そのまま歩き続けます。