天までとどけ＠浜松

天までとどけ＠浜松

　本日２杯目の麺記事です。
浜松での仕事終わり、つい色気が出ました。
４時頃に「キツネそば」を立ち食い店でいただいたんですが、さすがに腹持ちが悪かったです。
帰りに寄り道をしてラーメンを食べていこう。



　そう思って、浜松の鍛冶町あたりに遠回りをしました。
ここにかねてから気になっていた新店のラーメン専門店がありました。
お店に着きますが、しっかり営業していましたから一安心です。

　お店に入って入口左手の券売機で食券を購入します。
スタンダードに「醤油ラーメン（７５０円）」を選びました。
お店は比較的すいていて、先客は男女二名のカップルだけでした。
　
　お冷やは給水機でセルフサービスのようでしたが、て空きの店員さんが汲んできてくださいました。
カウンターの前には厳選された素材を謳うパネルが置いてあります。



　干し牡蠣、干し貝柱、羅臼昆布、丸鶏、数種類の岩塩・・・などの
厳選された素材で仕上げた中華そばとなっております。
最後まで楽しんでお召し上がりください。

　これは期待が持てそうですね。
麺はしっかりとタイマーを使って茹で時間を管理しています。
思ったよりも早めの茹で上がりでしたが、前からラーメン登場です。



　小ぶりの白い丼でレンゲが添えてあります。
具にはチャーシューが二枚、メンマにカイワレでした。
おや、このチャーシューは良いですね。
良い歯応えでしっかり肉の味がしました。



　まずはコショーを振っていただきます。
麺が良いです。
細麺のストレートで、硬めの茹で上がりですが、これが美味い。
噛みごたえ、のど越し、スープの絡み具合、これはうまく調整されています。

　また、看板に書かれている通りでスープも深みのある美味しい醤油味でした。
この、麺とスープはぴったりですね。
浜松の市街地ではまさにトップクラスのラーメンでした。
２杯目を欲張って大正解でした。

　さて、美味しいラーメンを食べ終わって、ここで欲が出ました。
実は通常乗る新幹線に間に合わないと思って、いつものよりも１本遅らせる予定でしたが、あまりにも早く出てきたので急げば間に合いそうです。
そう決意して、食べ終わるやいなやお店を後にします。

　そこから浜松駅までは猛ダッシュです。
しかし金曜日とはいえ繁華街は客引きの若い店員さんで大混雑していますね。
そこを縫って何とか駅まで歩きとおしました。
なんと、しっかり電車に間に合って乗り込むことができました。

　大汗をかいてそのまま静岡まで帰りましたとさ。
めでたしめでたし。
ごちそうさまでした。