今日はこれから最後のオケ合わせ♪
いよいよ、演奏会は一週間後！ 早いよ～!!!
仕上げの大切な練習なのに打ち上げ係りになってしまって、詰めの相談で前回はあまり練習に参加できず…
今夜も一時間以上早く集まって、相談したり集金したり…
せめて練習はしっかり出来ますように！
で、そんな今夜は早めの夕ご飯をしっかり食べて…
ダンナサマも簡単にレンチンして食べられるよう、ハヤシライスにしました♪
ストロガノフ風ハヤシライス牛肉薄切りは食べやすい大きさに切って、塩胡椒しておく
玉葱は半分に切って繊維に直角に１㎝幅に切り、大蒜はスライスしてバターでキツネ色になるまで炒める
玉葱を煮込む鍋に移し、後のフライパンに油を足して、牛肉を炒め、色が変わったら小麦粉を加え
良く炒めて、煮込み鍋に移す
トマトペースト、スープ、ケチャップ、ウスターソース、白ワイン、ローリエ、パプリカ（粉）と
四つ割にしたマッシュルームを加えて１５分ほど煮込み、塩胡椒で味を調える
【人参ライス】
微塵切りにした人参を耐熱容器に入れて水を加えラップして２分ほどチンする
炊き立てのご飯に人参とバター、胡椒を加えてよく混ぜる
人参ライスの上にハヤシソースをたっぷりかけ、パセリの微塵切りを散らす
サワークリームを添えて…
サワークリームを混ぜて食べると、ビーフストロガノフ風な味に… 美味しい～
サラダレタス、胡瓜、プチトマト、ポテトサラダ
デザートニューサマーオレンジゼリー 苺添え
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