今日はめちゃくちゃ忙しくてお昼が食べられなかったので、早夕食にしました♪
鯖の味噌煮三枚におろした鯖は皮に包丁目を入れ、二つに切る
鍋に出汁・砂糖・酒を煮立てた中にサバを入れて弱火で５分、味噌を溶き加え
４㎝に切った長葱も入れて落とし蓋をしてさらに５分、中火にして煮汁にとろみが
つくまで煮る
器に盛ってから針生姜を…
厚揚げ焼きオーブントースターで焼いた厚揚げをおろし生姜と醤油で…
酢の物胡瓜揉み ジャコ モズクを三杯酢で…
けんちん汁先日の残り
デザートみかん
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