夕ご飯10/7 麻婆茄子

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　秋茄子を中華で…
　　　　　　　　　　　　　　　パプリカで彩りも良く

 

　　　　　　　　　　　　　　　　麻婆茄子

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　茄子は半分にして斜め切りにして水に晒す

　　　ピーマン、パプリカ（赤・黄）も同じくらいの大きさに切る

　　　フライパンに油を熱して豚ひき肉を炒め、野菜も加えて炒める

　　　麻婆茄子の素で味付け～！

 

 

　　☆　胡瓜とセロリの辛子酢和え

 

　　☆　南瓜煮

 

　　☆　わかめスープ