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夕ご飯10/7 麻婆茄子

2019-10-08 09:06:50 | グルメ

 

 

 

               秋茄子を中華で…
               パプリカで彩りも良く

 

                麻婆茄子

 

   

 

 ☆ ざっくりレシピ ☆

   茄子は半分にして斜め切りにして水に晒す

   ピーマン、パプリカ(赤・黄)も同じくらいの大きさに切る

   フライパンに油を熱して豚ひき肉を炒め、野菜も加えて炒める

   麻婆茄子の素で味付け~!

 

 

  ☆ 胡瓜とセロリの辛子酢和え

 

  ☆ 南瓜煮

 

  ☆ わかめスープ

 

 

 

 

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