シンプルにさっぱりとヘルシーに…
豆腐だから一丁食べても大丈夫?!(笑)
豆腐ステーキ
☆ ざっくりレシピ ☆
木綿豆腐はしっかり水切りして醤油を絡ませる
フライパンに大蒜の薄切りと油を入れて火にかけ、ゆっくり炒めて
大蒜の香りが出たら豆腐を両面こんがりと焼く
玉葱の薄切りと斜め切りにした茄子を炒めて塩胡椒したものと
冷凍しておいたトウモロコシを添えて…
☆ さつま揚げの煮物
☆ モヤシ、ニラ、カニカマの和え物
☆ ジャガイモとわかめの味噌汁
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