夕ご飯10/9 鶏肉と茗荷の甘酢炒め

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　茗荷でさっぱりと…
　　　　　　　　　　　　　　　甘酢味でご飯がすすみます

 

　　　　　　　　　　　　　鶏肉とミョウガの甘酢炒め

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒、片栗粉をまぶす

　　　ミョウガは縦に四等分する

　　　フライパンに胡麻油を熱し、鶏肉を焼き、火が通ったら

　　　ミョウガを加えてしんなりするまで炒め、

　　　合わせておいた酢・砂糖・醤油を絡ませる

　　　モヤシとニラ炒めの上に盛り付け、粉山椒をふる

 

 

　　☆　茄子なべしぎ

 

　　☆　竹輪胡瓜　山葵漬け添え

 

　　☆　豆腐とわかめの味噌汁