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夕ご飯10/20 豚ばら肉のにんにくソース

2019-10-21 09:02:03 | グルメ

 

 

 

 

        キュウリの切り方にひと手間かけるだけでちょっとオシャレに…

 

           豚バラ肉のにんにくソース

 

   

 

 ☆ ざっくりレシピ ☆

   豚バラ肉薄切りは葱と生姜を入れた湯で茹でる

   胡瓜はピーラーで縦に長く薄く切る

   すりおろし大蒜、砂糖、醤油、胡麻油を合わせてタレを作る

   皿に胡瓜、豚肉を盛り付け、大蒜ダレをたっぷりかける

 

 

  ☆ 大学芋

 

  ☆ 冷や奴 山葵味噌添え

    

  ☆ ワカメスープ

 

 

 

 

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