夕ご飯10/20 豚ばら肉のにんにくソース

 

 

 

 

　　　　　　　　キュウリの切り方にひと手間かけるだけでちょっとオシャレに…

 

　　　　　　　　　　　豚バラ肉のにんにくソース

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　豚バラ肉薄切りは葱と生姜を入れた湯で茹でる

　　　胡瓜はピーラーで縦に長く薄く切る

　　　すりおろし大蒜、砂糖、醤油、胡麻油を合わせてタレを作る

　　　皿に胡瓜、豚肉を盛り付け、大蒜ダレをたっぷりかける

 

 

　　☆　大学芋

 

　　☆　冷や奴　山葵味噌添え

　　　　

　　☆　ワカメスープ