今が旬のオクラを使って…
カレー、間違いない?!(笑)
☆ 海老とオクラのカレー
みじん切りのニンニクと玉ねぎを炒め、オクラとシメジを加え炒め
くし形に切ったトマトを加え、カレー粉・スープ・ヨーグルト・ケチャップ
ベイリーフを加えて15分くらい煮込む
下処理した海老にカレー粉を振り、小麦粉も振ってバターソテーし、
白ワインを振ってカレーに混ぜ煮込む
☆ ポテトサラダ
フォローしている方(食事の好みも考え方もすごく好きな方です)が
今朝の朝焼けをアップされてました
西の方では朝焼けが綺麗だったようですが、関東地方は昨日の夕焼けが綺麗でした
思わずモブログしてしまったくらい?!?
でも台風も近づいてきているようだし、閉会式はどんな感じになるのでしょうね~