ハワイ料理のポキを丼に…
ポキって日本の『漬け』の意味ですって
☆ ポキ丼
鮪赤身は角切りにして醤油・味醂・胡麻油・山葵・小葱を合わせたタレに漬ける
丼にご飯をよそい、角切りのアボカドも加えた鮪を乗せカイワレ大根と
千切りにした大葉を添え、煎り胡麻をふる
☆ 明太ポテトコロッケ
☆ モヤシの胡麻酢和え
☆ わかめスープ
一昨日までの暑さは何処へやら、日中でも26～7℃の過ごし易い一日でした
蝉の鳴き声もほとんど聞こえません
雨のおかげ（大雨の地域の方々には早く抜けてほしい前線だけど…）です
掃除もはかどるし、庭の手入れもしたいところだけど 
雨
あがるとまた暑さがぶり返すのだろうなぁ～
今夜は久しぶりにエアコン無し、窓を開けて外の風で過ごしたいと思っています
