今日は1年振りに縮毛矯正してきました
なんと、初めてのお店を開拓!
いつものサロンはいくら言ってもまっすぐに伸ばしてくれない~
観月ありささんみたいに真っ直ぐに!ってお願いしたら…
なかなかイイ感じに仕上がりました~
これで梅雨の時期もストレスフリーで過ごせます♪
鰯と明太子のポテトグラタン
ジャガイモは茹でてつぶし、ほぐした明太子と生クリームと一緒に合わせる
イワシは下処理し、アスパラガスは茹でる
グラタン皿にポテトクリームを敷き、鰯を乗せ、塩胡椒してレモンのスライス、
アスパラガスを乗せて、溶けるチーズを、たっぷり乗せ、オーブントースターで
焼き色が付くまで焼く
ラタトゥイユ
茄子、トマト、セロリ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ
オリーブオイルで大蒜を炒め、野菜を加えて炒めてセロリの葉・パセリ・ローリエ
と共に煮込み、塩胡椒で味を調える
冷製アスパラスープ
シェフズリザーブ製 茹でアスパラガスを添えて…
デザート
イバラキング アメリカンチェリー
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