冷たい物は控えめに：養生法は人種や気候が似ている国から学ぶべき

中国の食養生で必ず言われるのが、「冷たい物を食べない飲まない」

日本在住中国人の中医師に聞いたところ、爆買いで人気のひとつは保温水筒だとか。
日本製は性能がいいと、故郷のお土産にとても喜ばれるのだそう。

お茶のルーツは中国ですが、実際あちらの人はよくお茶を飲む。
だから保温水筒はだれもが利用する必需品だそう。
薬を飲むときもちゃんと人肌温度の湯を用意する。

それはなぜでしょうか？
胃腸はエネルギーを取り込む大切な場所。
そしてそのほかの臓器は胃腸に張り付くようにある。
だから胃腸を冷やせば、消化力が落ちるだけでなく、
内臓すべてが冷えて代謝が落ちてしまうと思われます。

冷たい物がほしいときは、一口ずつ口に含んでから飲み下すようにするのがおすすめ。


つるつるしてきれいなシダはゼンマイ

ところで、マスコミはなにかと隣国を悪く言うけど、
実際に中国人や韓国人と接すると、
食養生など「漢方の知恵」は豊富で、当たり前のように毎日の生活に浸透している。
西洋医学の治療をしながら、漢方も同時進行で使い、食養生もする。

日本はいつから養生する文化がなくなったのだろう。
病院に行って薬をもらえば治る、医者が治してくれる、と思っている人が多い。

そして、なにかにつけ欧米のデータが優先される。
アメリカのデータによればとか、欧米ではこうしている、とか。
だけど、明らかに私たちと人種が違うし、気候もずいぶん違う。
だとしたら、四季があって湿気が多い日本での東洋人の養生法は？
これは、隣に聞くのが早い。
やはり隣国でおまけに歴史が古い中医学に学ぶべきことは多いのではないでしょうか。


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