Dalla Cucina

イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。

raffinato

2007-02-14 23:57:53 | ☆レストラン



「raffinato」(ラッフィナート)とは、イタリア語で、
 洗練されたとか、上品な、という意味。

 そんなネーミングがぴったりのリストランテに行ってきました。

 少しずつ、温かいものは温かく、冷たいものはフォークまで冷たくと
 心配りがうれしいお料理の数々。

 あまりにお皿の数が多いので、この画面ではカットしたものもありますが、
 すべて おいしくいただきました。

 なかなか予約の取れないリストランテ、それも納得です。


 
       
コメント