明日のメニュー
さつまいもと塩昆布のごはん イワシのつみれ汁
豆じゃが 菜の花の胡麻和え 金平ごぼう きゅうりのピリ辛
チョコパウンドケーキ 珈琲（紅茶）
です。よろしくお願いします。m(__)m
寒い一日でした。
折り紙カフェは、おひなさまでした。
夜は、最後の棉の実を種をのぞきました。どうも、棉をひっぱりながら糸にするのがいいようですが、とりあえず棉だけにして、糸にしようと思います。
昨夜も偶然スケートを見ました。きれいでした。昨夜は女子、今夜は男子。
２匹で来るときもある。
とても大食い
大きな花もパクパク食べちゃう。美味しいのかな？
昼は暖かくていい天気ですが、今日はとても寒いです。
たらこふりかけ
いろいろ調べて、なんとか分かった感じです。
菊芋のイヌリンは、デトックス（解毒）効果もあって、血糖値を下げたり、生活習慣病になりにくいからだを作るのはとてもいいです。
やっと見つけたツイッターで、とりすぎると、胃腸の不快感、膨満感、軽い下痢になるそうです。
まさに、私がなったのと同じですね。
イヌリンの一日の摂取量は１０～２０gだそうです。
効能だけを聞くと素晴らしいものも、人それぞれ体質は違うので、気を付けたいと思いました。参考にしてください。HPは良いことばかりが優先します。ほとんど書いてなくて、ツイッターさんに感謝です。
ちなみに、イヌリンは酸味に弱いので、効能がなくなってしまうそうです。だから、酢の物ってのは？？どうかな、レシピにあったけど。美味しければいいか。
菊芋ってきれいな黄色い菊の花を秋に咲かせて、霜の降りる頃に芋が大きくなるのだそうです。
さぁ、今日はおかゆだ。美味しい、おかわりしよう。
きくいものきんぴら
青森産の「きくいも」がスーパーに売っていた。スライスして豚肉と炒めたもの。
栄養素はイヌリンが多く、ポリフェノール、ビタミン、酵素、ミネラルが含まれる栄養価の高い食品。水溶性食物繊維が多いので便秘に効果的。血糖値を下げるので糖尿病の予防にもよい。などいいことづくめです。
ちなみに、便秘もない糖尿もない私は美味しければ食べるという感じでしょうか。
レンコンとじゃがいもの間のような食感。レンコンのほうが好き。「やまと尼寺精進日記」では昆布と一緒に煮て佃煮にしています。あまり味はないです。触感を楽しむ感じですね。初めて食べました。つぎはスライスして天ぷらかな
寝る前に胸やけ、お腹がはって、トイレに夜中２回ほど立った。結局、銀杏と同様の成分なので、食べ過ぎるとよくないとあったから、次は少しにします。大変な目にあいました。
初めてのものは、様子みながら、ちょっとずつ！
新藤珈琲店
新藤珈琲店
営業時間 １１時～１７時
定休日 日曜 火曜 水曜
留守電のため要件の録音が必要
ランチは要相談
☎０４２６－２３－０９７３