今日のランチ

　写真はきのうの予約のランチ＝1600円

チョコレートシフォンと珈琲（紅茶）　お誕生日祝いの方にはラベンダースティックをプレゼント

今日はカフェめし＝1000円

十五穀ごはん　あいなめと豆腐の赤だし味噌汁　メカジキの照焼　ズッキーニのバジルソテー　ポテトサラダ　チョコレートシフォンと天使のクッキー　珈琲

ラベンダーの香り

柿の葉ずしは、一晩ねかします。渋柿のタンニンがいいのだそうです。

今日は予約のランチ

　夜はせっせとラベンダースティック作り

柿の葉ずし　吸い物（かぶら蒸し）　茄子の味噌炒め　サラダ　ズッキーニのフライ　小松菜の白和え　チョコレートシフォンケーキ　珈琲

珈琲豆が新しい品種になって、新鮮です。ブレンドの味がちょといまいちなので、ブレンド再挑戦。雨で、憂鬱になりぎみですが、きれいな花をみたりのんびりする時かもしれません。さぁ、紫陽花をいけて部屋をセッティング。チョコレートシフォンを焼きます。

柿の葉ずし

予約のランチは、枕崎産本枯節を使って1,600円

柿の葉ずし　吸い物（タラ・きぬさや）　茄子の味噌田楽　ズッキーニのフライ　サラダ（レタス・かぼちゃ・パプリカ・きゅうり）　若布としらすの酢の物　抹茶シフォンケーキ　珈琲

ペンキ塗りで腰痛解消

きのうはペンキ塗りの後、手話サークルをぬけだして、プリティーばぁさんは、八王子市の商品券も使って、せっせと買い物をした。試着室に入って、「これどう？」と外にでると「いいんじゃないの」と買い物かごを持ってくれる。パンツの裾なおしは１時間もかかるので自分ですることにして、狭間のイトーヨーカドーから、八王子のセレオに移動、無印で上着を買ってもらう。ベジタリアンだけど、おそばならOK、食事をして、帰宅して昼寝。（ちなみにイトーヨーカドーは人が歩いていないスペースは高いのだと解った）

今朝は、頑張ってペンキ塗りと思っているのに、腰が痛い。ところが背中を伸ばしてペンキ塗りするので、足と腰の痛みがなくなったのでした。ラッキー♪

　　　　

　ここは後日、中の根太とベニヤ板を取り替える。

雨戸のベニヤも張り替える予定です。夜は珈琲豆の焙煎。寝る前に明日の柿の葉ずしを作って本日終了。休みもう一日あるといいなぁ

曇りの定休日

　トマトはあまり水をあげちゃいけないんだそうだ。

早起き。ペンキの道具箱の整理。きのう、軒をクリーム色のペンキで塗った。屋根のように上から下へ塗るのはずっと楽だなと思う。下から上に塗るのって首も腕もけっこう疲れるよ。

今日は曇りなので、暑くてまいることはない。羽目板をこげ茶色に少しずつ塗る予定。

手話サークルは早めに帰宅して、息子と買い物へ行く。

鯖の塩焼

カフェめし　今日は2人分　

十五穀ごはん　豆腐味噌汁　鯖の塩焼き　ポテトサラダ　小松菜の胡麻和え　蕪の酢漬　バナナシフォンケーキ　珈琲

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珈琲豆（生豆）がなくなったので、豆問屋へ注文する。今まで使っていたものは本当に高くなってしまった。高ければ良いというものでもないので、少し銘柄を変更して注文する。珈琲豆はユーエスフーズで注文するが、信頼できる生豆屋さんです。

ユーエスフーズ　ホームページ　https://usfoods.co.jp/

今日のカフェめし

　

ひじきご飯　ずいきの味噌汁　とりの照焼　小松菜とかえりの油炒め　小蕪酢漬　野菜サラダ　バナナシフォンケーキ　珈琲

ずいきは里芋の茎を干したもの、シャキシャキとした食感です。

かえりは小魚で、煮干しより小さくて、しらす干しや小女子より大きい。

ラベンダースティック

毎日少しずつ作らないと、今年は沢山作れそうです。

１２時より営業

今日は、本町幼稚園で、１０時～１２時に手話サークルやまゆり初級　一般の方対象の教室があります。無料ですので、興味のある方はぜひいらしてください。

ということで、新藤珈琲店は１２時から営業。　カフェめしは休みます。１２時１５分くらいになります。ごめんなさい。

おっ酢♪

暑くなると水分補給が必須。家にあるものでも美味しく水分補給。酢で元気になろう。

• 梅干の種（捨てないで）・砂糖・水
• 先日買ったらっきょ酢・砂糖・水
• ワインビネガー・砂糖・水
• 塩レモン・砂糖・水

特に、ワインビネガーはなかなか全部使い切れない。とっても酸っぱいのに、水で薄めるととても美味しくなる。

ぶりの照り焼き

今日のカフェめし（１０００円）

大豆とひじきのご飯　かぼちゃの味噌汁　ぶりの照焼　小松菜の胡麻和え　新玉ねぎのおかか醤油　カニカマサラダ　珈琲

雨はしとしと、紫陽花には嬉しい雨。そろそろラベンダースティックを少しずつ作ろう。

豆腐と鰯のきのこあん

予約のランチ　と　カフェめし（太字のメニューはありません　ケーキもちょと小さい）

大豆とひじきの炊込みごはん　吸い物（ちくわぶ・みょうが）　豆腐と鰯のきのこあん　ポテトサラダ　小松菜の胡麻和え　小蕪の甘酢漬　チョコマーブルケーキ　珈琲

折りひめCAFE

７月からスタート

７月の金曜日。午後２時～４時　大人の人を対象に　折りひめCAFE　を始めます。

珈琲とお菓子で、６００円

スタートは、妖怪ウォッチの「ジバニャン」を折ります。

おめでとう ベジタリアン

今月の21日は父の日だそうだ。私の父は銀行員だったけれど、長男ということもあって、おばぁちゃんは大変かわいがっていたから、絶対に転勤はしないようにということで、出世はしなかったそうだ。できなかったのとちゃうのかな？なんて思ったりもするが　（出世する人は転勤は必須の時代でした）

そんなことを話していたら、「ぼくもお母さんのめんどうを見るから転勤はしないと言ってある」と言われ、日頃こぶつきの息子に申し訳ないと思っていたが、そんな風に思っていてくれていたのかと驚いたしだいです。

実は、今日は誕生日なのですが、昨夜プレゼントを渡したのでした。毎回同じタビオの靴下だが、今回は通勤用とスポーツ用。我が家は借地だから、地代は息子が前払いしてくれる。そうか、ボーナスがでたんだ。

　

ドラゴンフルーツはレモンをかけて、ラズベリーと一緒に食べると美味しいそうだ。マーボー豆腐の挽肉は肉じゃないもの。

去年、私は「プリティーウーマン」ならぬ「プリティーばあさん」で、ユニクロでシャツやパンツを買ってもらったが、今年はちょとグレードアップして、イトーヨーカドーになります。迷惑をかけないように、あまり遊びほうけていないで、店をがんばろう。家の修理はケガをしないように、のろのろペースでゆきましょう。

 

 

屋根修理とラベンダー

天声人語と社説を読むと、憲法のこと、東北の震災はどうなってるのかと政府に対する怒りで、「そうだそうだ」と一人で声をあげる。差別のこともあるけれど、弱い人を助ける正義の味方のような人は、豊かになりすぎた日本ではもう出てこないのだろうか

　

空に月が見えるの小さくてわかるかな？今日は暑くなるそうなので、のんびりDIY　

軒の腐ったベニヤを剥がした。細かい木の屑がゴーグルしていても目に入り、一休みしているのだ。新しい材木は前回補強したもの。寸法を測ったので、ベニヤを切ってはめ込んで、ペンキ塗りはできるかな？隙間は、コーキング剤を入れてふさぐ。大工さんのようにキッチリはめることはできない。　

　 

ペンキは白じゃなかった。クリームなので、購入後にペンキ塗り再会予定。

　

　ラベンダーがそろそろ花を開きそうだ。長く首をのばしているので、今年は茎も葉も乾かして、ポプリの袋を作ろうと思う。