フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

クッキーを焼く

2018-05-12 14:23:00 | 新藤珈琲店

明日、朗読の会に配られるクッキー シールは、小川未明の時計の話があるので、古い時計。

クッキーは今回は、バター入りのマーガリン。お友達価格で100円です。もう一つ朗読の会は250円でパウンドやマドレーヌを作っています。

オレンジピールとクランベリーと胡麻とチョコのクッキーです。

今日の1000円ランチの前に袋詰め。

1000円ランチは残念。来店なしでした。

メニューは 黒米ごはん ぶなしめじの味噌汁 鯖の味噌煮 小松菜の胡麻和え 車麩と昆布の煮物 サラダ シフォンケーキ 珈琲


早寝、早起き

2018-05-11 20:30:53 | フランネル日記

寒い日がつづいていましたが、この前の暑い頃、草むしりはしんどかったので、朝の涼しいうちに草むしりをすることにしたら、ちょっと寒かった。連休恒例の、家の修理も今年は出来ず、孫訪問と草むしりで終わってしまったが、ちょこちょこしようと思っている屋根の補修とペンキ塗りも早朝にして、暑い昼間はしないことにした。

仕事を終えると、そのまま寝ちゃいたいよと思うほど疲れることもあるが、基本的に寝てばっかりいるのは好きじゃない。ラジオ聞いたり、ビデオ見たり、本は読んでると寝ちゃうから、ICレコーダーのお話を聞いたりする。

最近面白かったビデオは「ダウントン・アビー」。貴族の話とちょっとばかにしていたが、人間関係の色々な問題があって、最終回を見終わったら、なんだ、愛がやっぱりテーマだったんだと面白かった。いつの時代も人の思いは同じなのね。(Amazonプライムビデオ無料)

テレビは、夜遅いものは見ないで録画。だから、池上さんの長い番組はまだ見ていないものもある。旅番組が多い。今、一番好きなのは、以前にも書いたNHKの金曜日の夜の「チコちゃんに叱られる」が好き。着ぐるみの表情(CG)がとても可愛い、私は困った顔が好き。大人をバカにするけど5才だから、文句も言えない。たまったストレスを「ぼ~っと生きてんじゃね~~よ」と叱るのも、言葉悪いという人もあるようだが、けっこう面白い。

朝5時半にタイマーが鳴り、ニュースを聞くと、昼間のワイドショー番組をだらだら見るより、簡潔に説明してくれる。目が覚めてきたら、布団の中でストレッチして起きるのです。

 


ワイルドだなぁ

2018-05-11 16:12:30 | 新藤珈琲店

ワイルドストロベリーは、小さいけれどとても甘い。少ししかとれないので、店には出さないと思ったのですがちょっとのせてみた。ちょっとだけ、ほんのわずかな時期だけです。なぜか、トマトの肥料を入れたら少し実が大きくなったような。

 


私のやってまった~!

2018-05-10 18:04:25 | フランネル日記

NHKの朝ドラ「半分青い」は、失敗したとき「やってまった~!」と言う。

先日のランチのやってまった~!

 北海道の生のタラの切り身

バター焼きにしたのですが、一度に沢山フライパンで焼いたら、ちょと焦げついてバラバラになってまった。薄く切ったパンを焼いて台にして、タラを上にのせてごまかしたのです。しかし、冷静になってみたら、そうだそんな料理もあったと、型にはめて出すという手もあったと思いました。

しかしながら、このタラ美味しかったのです。

  

新のつくものが美味しい季節。新じゃがの胡桃味噌和え 新生姜のご飯。

緑茶のシフォン クリームに黄桃 珈琲でした。

 


ポーセリンとランチ

2018-05-10 07:53:47 | 新藤珈琲店

ポーセリンの教室の後の食事。予約のランチ。駐車場は2時頃迄満車になります。

メニューの紹介

新生姜のごはん 吸い物(ほんしめじ・三つ葉・なると) 

タラのバター焼き 新じゃがの胡桃和え 野菜の白和え ピクルス 抹茶シフォンケーキ

 女性は酸っぱいのが好き。


元気は食事

2018-05-09 20:43:37 | フランネル日記

 朝はちょっとでも野菜とヨーグルト

 昆布をに熱湯を注ぐと飲み終わる頃に柔らかく食べられる。

 食いしん坊は、食べることから元気になります。

体調悪くなると、片付いている所が生活しやすい。そんな訳で、いろいろ片付け。午後は、注文のクッキーの生地づくり、明日のランチの買い物。

仕事のストレスか、ちょっと体調悪いので、元気になる食事を考えている


静かにしています。

2018-05-08 13:43:22 | フランネル日記

 雨につゆくさ

手話サークルの予定でしたが、朝、鼻血がでてびっくりしたので、休んで家にいます。

そんなに頑張ってないんだけど ずいぶん動いてたよ

鼻血ってのは、あまり出さないので、びっくりしますが、しばらくして止まったので、一安心。いつも110の血圧が150になったことも影響したのかもしれません。ただ、前回の血液検査は正常値で先生にも誉められたし、150位なら心配ないよと言われている。

何かあるといけないので、静かにしています。去年目がちかちかしたのは、まったくないです。穴掘りって、頭を下にしてほりほりしたのがいけなかったのかな?MRIで異常なしと言われても、わからないこともあるでしょう。静かにしています。

つまらない。ブルーベリーでジャムつくったり、朗読の会のクッキーの袋のシールを印刷したり、お菓子や料理のレシピのノート整理をしています。

明日の定休日も静かにしていよう。そろそろ買い物に行こうかな。

 シランもきれい。


さぁ!仕事です。

2018-05-07 13:36:57 | 新藤珈琲店

連休ボケね。早起きしてランチの支度してよかったわ。氷を作らなかったので、いそいで、コンビニで氷を買いました。

黄飯はめずらしいので、作りました。魚はなかなか安いのがないので、今回は塩鯖(骨は抜きました)を焼いただけ。今回はカスタードクリームの黄桃のケーキに、ちょと時間かかりました。でも美味しかった。

朗読は、最後の練習ですので、本番のように練習。みなさん真剣で、食後のおしゃべりも話題がつきない。

朗読サロン八王子の発表会は、

5月13日(日曜日) 八王子駅北口クリエイトホールで、午後1時半から

 

 


子供の日

2018-05-06 18:28:35 | フランネル日記

 

子供の日 一日遅れですが、クチナシの実(去年収穫干したもの)を砕いてお湯に漬けた黄色い汁で、おこわを炊いて、孫に会いに行きました。本当は一緒にゆく予定でしたが、電動ノコおじさんは、腰痛になってしまって、一人で行きました。

1歳になったのですが、まだ歩くより、ハイハイを楽しんでいます。10キロになるとダッコも大変だなと思いました。嬉しかったのは人見知りもしないで、ニコニコ迎えてくれたこと。散歩したり楽しい時を過ごしました。帰りの駅の改札でバイバイしてくれたのも可愛かったよ。


ぼ~~としてないょ

2018-05-05 09:34:04 | フランネル日記

切り株の根っこ掘り

昨日よりはじめたけれど、あまりのすごさに

この切り株は椿。きれいなバラのような椿が咲いていたのですが、駐車場を広く使いたくて、自分で必死の思いで切ったもの。(15年ほど前) つまづくといけないので、上に植木鉢をおいておいたのですが、やはり切ろうと掘り始めた。塩ビのパイプ(雨の樋の水を外へ流している)に根っこが絡まっている。蟻のように少しずつすれば何とかなると、午前午後戦った。

 そして、今日。塩ビの隣に土管が出てきた。これにも根が!しかしこれは根をカットして、無事だったので、一安心(根はあるけれどけっこうもろくなっている)。しかし、家が助けてほしくて掘らせたのかしらと思うほど。根は恐ろしい。塩ビは湾曲している。まさに「ドクターX」状態。手術(動脈瘤の手術とか)みたいです。ビデオを見ていない息子には「わかんないよ!」 ドクターXは「私失敗しませんから・・」と言うけれど、失敗はできないが、大変。

朝から2時間ほりほりして、ただいま休憩中。宮崎アニメの「天空のラピュタ」のように、この根っこも下の部分は太い根がないはずなので、下から少しずつほりほりして、最終的にのこぎりでは無理な所を電動ノコで切ってもらう予定「電動ノコで管を切ったら怖いよ」ということで。

   

電動ノコはすごかった。こんなに大きなのがとれました。

椿も切ってくれました。でも上だけなので、同じ状態の根が残っています。木は根っこでも永く生きているんですね。すると、富士森公園の伐採されて根を掘り出していない桜の大木も根は生きているんだろうか?

以前、大きなモクレンを切る時に植木屋さんは、切りたがらなかった。それでも切ってと言った時、「お酒をまいてください」と言って切りました。その前に、台所前のもっこく(店の看板の鳩はここに巣を作っていた)を植木屋さんにぬいてもらった時は、小さいトラクターで大きな穴を掘って除きました。20年前10万ほどかかりました。それ以来、自分で切っていた訳で、自然の力、バカにしてはいけませんね。いのちってのは大切なんだ。

ちなみに、電動ノコで切っている時、私は胸が苦しくなって寝ていました。無理しないようにといいながら、けっこう力が入っていたようです。


ぼ~~っとする日

2018-05-03 10:59:12 | フランネル日記

昨夜の雨が上がって、太陽がのぞく気持ちの良い朝です。

昨日は、

屋根に上って、ちょと怖いな!今日はやめとこうかな。でも雨が降る前にやらなくちゃ、いやいや怖いからやめよう。樋の枯葉だけはつまみだして、長い針金の先にたわし状のものがついているのでゴシゴシして、完了。おかげで、雨が降っているあいだ、チョロチョロ♪ときもちよく雨水が流れていた。

 おみやげにもらった日本酒がとても美味しくて、ご飯はなしで、キャベツと厚揚げの味噌炒めで夕食。ちりめんじゃこときゅうりの糠漬けを見てご飯が美味しいよ。いいんだよ。新きゃべつが美味しいんだ。

おかげで、今朝は体重減。まだまだ希望数値ではない。

 庭のワイルドストロベリーの実が赤くなって、甘くて美味しい。少しだけだから、全て私のお腹に入る。毎日食べるヨーグルトも果物が入ると砂糖や蜂蜜がいらなくて美味しい。ヨーグルトは朝と、ちょっと甘いものがほしい時はお菓子を食べずにきな粉と黒蜜を入れたりして夕食後にも食べる。

 お客様からいただいた山ウドをやっと料理した。もっと早く調理すればよかった。穂先の天ぷらが美味しかったのに残念。昨夜、なんで作らないのと言われたが、だって、今買い物から帰って、天ぷらと酢味噌和えは作れないよ。と言うことでした。昨日までは、一応定休日だったので、お知らせは出さず、今朝外に張り出しました。今日が連休の狭間で、一番嬉しい時かな。な~~んにもしない。

私のいつもしているレース編みやタティングレースは、癒し効果があるそうです。

ニュースも政治ネタから突然芸能ネタに変わってしまったけど、大きな悪いことをしている人のことより、小さな個人のことを攻撃するのってなんだかいやね。人間はもともと弱いんだから、弱さと戦って負けることもあるわ。大きな悪いことをしても平気でいる人の方が恐ろしいな。とちょっとぼやいてみました。チコちゃんに、「ボ~~ット イキテンジャネ~~ヨ」と叱ってほしいわ。

旧約聖書の創世記 カインとアベルの前まで20分位でした。今日は、「くまのプーさん」を読みます。

 


5月休みスタート

2018-05-02 09:38:21 | フランネル日記

連休1日

久しぶりの息子に会えて楽しい一日を過ごしました。朝の草むしりで疲れてしまったので、予定していたケーキなども作らずいいかげんな母は、嬉しさにはしゃいでいつものようにぺちゃくちゃとしゃべり、ちょと疲れました。

連休2日

 先日行った片倉城跡脇にある幼稚園の鯉のぼり

年を重ねるほど、会話がなくなり滑舌が悪くなります。私はお客様と話していて、ときどき滑る。先日、ヨハンナ・シュピリ「ハイジ」の録音が終わりました。私はぶっつけ本番、よほど寝むそうな声だけは取り直しますが、アクセントを間違えたらその場で訂正するようにして読んでいます。別に人に聞かせるためでなく、年をとった時のため、布団の中で、聞いて寝るためです。これがすぐ眠れるので助かります。きっと子供の頃の母の声が子守唄のようになるのではないかと思っています。

滑舌ですが、ア・イ・ウ・ベ体操が風邪予防などにも良いと言うので、人のいない時に秘かにしていたら、日曜日の聖歌隊の時に高音部が出やすくなりました。新聞の音読の時も、先日亡くなったプロ野球の衣笠選手の記事、出場回数・・・・の出場がうまく言えなかったのです。けっこう難しいよ。シュシュなどつぼめる訓練をすると言いやすくなります。英会話も三日坊主でしたが、これもいいかもね。きのうテレビのアナウンサーのニュースをそのまま真似して見るっていうのもいいですよ。

今日から、読むのは聖書の「創世記」。ちょと大変そうなので、無理せず天地創造からいってみようかな?


新藤珈琲店

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