牡蠣雑炊

+++ fusan's weekend cooking +++
正月の二日目なのにもうさっぱりしたものが食べたくなって、シンプルな牡蠣雑炊を作りました。
・牡蠣（大粒８ケ）
・ご飯（水で晒して粘り気を取る）
・ミツバ（下ろし際に入れる）
・昆布だし
・白だし（ほんの少し）
これを食べたらまた酒が呑みたくなってしまいました。
胃が休まる暇がありません。