今夜のレシピ

今夜のディナーです。
＜サラダ＞
レタス、紫キャベツ、カイワレ、ミニトマト、茹で豚の細切り、自家製ドレッシング
※ドレッシング・・・サラダ油、こしょう、白だし、純米酢
＜酢の物＞
蛸のぶつ切り、若布、三杯酢
＜エビチリ＞
えび、玉葱の微塵切り、トマトソース、豆板醤、ニンニク
＜焼茄子＞
茄子、オロシ生姜

酢の物は我が家のチーフが担当しました。
他はほぼサブの私が。