晴れ。最低気温20.8℃、最高気温27.2℃。
朝から晴れの良い天気となった。二三日前からタイムやアップルミントの花が咲きだした。ハーブと総称される薬効と香りが重宝される植物たちである。これらは昔からその効用が注目されて、生活に活用されてきたようだ。
我庭にも香りが好きなのと虫よけにもなるとの話を聞いて、ハーブの仲間を育てている。ハーブの花は地味なものが多いが、中にはナスタチウムのような派手と言ってもいいかもしれないものもある。
《そのハーブの一種、「タイム」について》
ウキペディアを覗いてみると、古代エジプトではミイラの防腐剤に使用されていたようで、その歴史の古さに驚いてしまった。紀元前８～９世紀頃の古代ギリシアでは勇気を鼓舞するものと信じられていたようだ。中世になると持ち主に勇気をもたらすと信じられていたことから、戦地に赴く戦士たちに女性がタイムを添えた贈り物をしたと伝えられてもいる。
地味な花ではあるが、精神性を高める効能があると信じられていたとは畏れ多いことだ。
肉類、スープ、シチューなど料理に香り付けとして用いられる他、ハーブティーとしても楽しめるそうで、悪夢にうなされる人に効くとが、神経性の病気に良いという説もあるようだ。タイムから抽出されたエッセンシャルオイルは、消毒薬、歯磨き粉、うがい薬、石けんの香料などにも使われているとのことで、これは確かだろう。
今までは料理に用いたくらいだったが、ハーブティーにしたり、悪夢にうなされそうな時は枕元に置いてみて試してみたいものだ。
《タイム》
