またまたポービリア

上手くいかないと、 また作りたくなるもので 今日もわざわざ夕食後に『ポービリア』 さらに10cc水分を減らしてやっと生地が盛り上がりました。しかし、水分減らしすぎかモチモチ感も減ってしまった。 試作試食の繰り返しだけど、このパン油脂が多い。カロリー高いなぁ(-.-;) 試走と違って試作試食しても修行にはならないんだよね～(^^ゞ . . . 本文を読む