ちぎりパン出来たよ～♪、とスイミング

今日は久々にゆっくり家にいられる週末の土曜日。

先々週はブルベ、先週は運動会でろくに家にいられなかったからね。
ようやくゆっくりパンに没頭できるよん。

しかし、今月はまだ55ｋｍしか走っていない～(~_~;)
ちょっとさすがにこの距離では・・・と危機感を感じ、朝は雨の中ランに出発。
少しだけど、シャワーラン。
朝を越しちゃうとなかなか出にくくなるからね～。

で、帰ってきてパン焼きDAYの始まり始まり～。

今日は林檎ちゃんお題の『ちぎりパン』。
レシピはクックパッドより検索してメープルのちぎりパン。
ちょうどメープルジャムチップとシロップが残っていたから(^.^)

で、HBに材料をセットしてスイッチオ～ンしたら、えらい音が軽い。
おかしいなと覗いてみると、生地がデレデレ～。こりゃ小麦粉の量を100ｇ間違えたに違いないと100ｇ足すと・・・
今度はグワングワンと停まりかけるくらい重い・・・(~_~;)
どうやら100ｇでなかったようだ・・・

ヤバい、しかし、この生地を使いたいし・・・

仕方なく、目分量で少しずつ足していく。メープル、塩、イースト、水・・・
そして何回かリセットしてまた回し始める・・・
で、なんとかいつもの感じになったところで、続行～！！


一次発酵を終えて、フィンガーチェックをして戻らないから、なんとか行けそうだね。
ホッと一息。


16分割して、ベンチタイム後成形。ちょっと隙間があきすぎかも？


でも何とかペッタンコ♪ちょっとイヤ～ンとコケている所もあるけれど。

そして焼きあがりました～♪


ほらっ、ちゃんと手で簡単に千切れるよ～!(^^)!
肝心のメープルは生地に入れてもあまり分からず、メープルジャムチップの所だけよくわかった。これならシロップは使わないでジャムチップだけでいいかな。（シロップはお値段が張るのでね）

で、すぐに生地をまたセット。

お野菜パンのリベンジ（またまた～競技やないんやから～）
です。

今日は成形を円く広げてくるくる、向きを替えてくるくると2回巻いて丸くして
ちょっと押さえてつぶします。

その上にお野菜ぎっしり隙間なくならべるんちょ。
う～ん、なかなかいい感じでしょ。でしょ。

しかし・・・


滑落～！！


あちゃ～また滑落～！！

しかし手で修正してなんとか

焼きあがりました～(*^^)v
ちょっとあちこち福笑い気味だけどね・・・

んで、焼けたから、ママ友達の雨女さんに頼んでおいた荷物を引取りがてらお持ちしましたとさ。
この雨女さんの子供ちゃんの小学校は今日が運動会、明日は下の子の保育園の遠足だって～。雨どころか嵐を呼んじゃったよ～。
もう、私は雨女返上だからね～!(^^)!

夕飯準備して、スイミングへ。
今日のメニューはスピード練で1400ｍ。

終わったら、ドッヂボールの絡みの町会のミーティングへ直行。
役員さんったら、行事担当はひとつでなくても重複する位やってくれとか、
担当でなくてもあれもこれも
全行事手伝うつもりでいてくれとか、
祭礼が旅行やお出かけと重なる方は、日程を替えてでも手伝えとか
かなりむちゃくちゃなことをおっしゃるのね。

そんなのまで出来ないよ。
お当番だけでも精一杯ですから、私。

できないものはできません。やりませんったらやりません(-"-)


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