「お好み焼きソース」と「たこ焼きソース」

お昼にお好み焼きを作ると言い出して作り始めたが・・・冷蔵庫にお好み焼きソースが無い。たこ焼き用ソースは有るので代用すればいいと思うが駄目らしい。スーパーにおたふくのお好み焼きソースを買いに行ったようだ。両者の違いは何ですか、と生成AIに質問してみた。

■Geminiの回答
オタフクソースのたこ焼きソースとお好み焼きソースは、味やとろみなどが異なります。
【たこ焼きソース】
たこ焼きにソースをかけた時の色味のコントラストが良いように色が濃い
甘めでまろやかな仕上がり
かつおだしと醤油のきいたたこ焼ソースなど、だしをきかせた和風な味わいのものもある
【お好み焼きソース】
まろやかな甘さでとろみのあるソース
野菜と果実、こだわりのお酢を使用
日本農林規格（JAS）において、ウスターソース類に分類される

たこ焼きソースとお好み焼きソースは、どちらも小麦粉を使った料理に使うソースで、鉄板で焼いて食べます。もともとは同じものが使われていましたが、現在ではメーカーによってそれぞれの味にあった専門のソースが出ています。