ニコ・ア・ターボはおいしかった

砺波のレストラン「ニコ・ア・ターボ」へ、友達とランチに出かけた。一日１組しかとらない、お一人で自宅でされているレストランということで、なかなか場所を見つけるのが難しかった。
小さい家だが、デザイナーハウスのように、白を基調としたインテリアも家具も花もすてきだった。
器も料理もとても素敵で、ハーブの香りいっぱい、とても安らげて満足でした。
前菜　イチジクの生ハムチーズのせ、トマト・・・
冷たいスープ　○〇いも
サケ　アボガドのきゅうりまき
熱々の山芋、枝豆の揚げ物のあんかけ
ほたてのアーモンド上げの洋ナシたれ　焼き豚肉のキッシュ赤ワインソースかけ
紀州梅入り焼きおにぎりのお茶づけ　デザート　パフェ（これは絶品）　コーヒー
何度も行きたくなるお店でした。