エジプト料理

ナンに白ごま垂れやなすのたれなどをつけ、肉や魚と野菜料理、ご飯がでるのがエジプト料理でした。モロへイヤーのスープはおいしかったです。
生野菜やフルーツは危険なので、マンゴースープでビタミンＣを取っていました。エジプトビールはおいしかったです。
早くも日本のコシヒカリとみそ汁、納豆ばかり懐かしんでいました。やはり日本人は醤油文化なんですね。