ボスフォラス大橋

夜は若者が集まるオルタキョイへ。赤や緑にライトアップされたボスフォラス大橋がロマンチックでした。大きな茹でたジャガイモを二つにわり、チーズ、コーン、クリーム、ソーセージなどトッピングしたモノはとてもおいしかったです。
シシカバブや鯖料理のトルコ料理はエジプト料理よりはおいしいです。
イスラム社会では給仕は男性のみ。食べてる途中でもすぐに片付けようとし、サービスは今一です。女性は家にとじこめられてかわいそうです。イスラム教の支配を脱却し、早く女性が活躍しないと、国は発展しないと思わされました。
夕食後は世界で一番短い地下鉄、上駅と下駅しかないテュネルに乗りました。
地下鉄を降りたイスティクラル通りは、歩行者天国で多くの人でにぎわっていました。
屋台で売っている、ほかほかの焼き栗がおいしかったです。
アジアサイドのハイダルパシャの駅より、アンカラ列車に乗り、カッパドキアへ。
個室で洗面所附き、25度の温かさで、とても揺れましたがぐっすり。