伏木の砂浜で、息子が40cmのマゴチとたこを釣ってきて刺身にしてくれました。
1日目は、マゴチの刺身。紅葉卸のポン酢で食べました。
さすが、夏のふぐといわれるだけあって、味わいのあるおいしさでした。
2日目は、タコの刺身。吸盤、吸盤付き、身だけの3種類。大葉を飾ったら、吸盤はあじさいのようです。
甘くて特に吸盤がおいしかったです。
畑では、千石豆が初収穫です。韓国カボチャ、キュウリ、ブロッコリー、トマト、ナス、キュウリ、トウモロコシ、インゲン、オクラ、キャベツ、レタスもできました。
大地と富山湾の恵みに感謝です。