えんじぇるの小箱 2

庭に咲く花を日々楽しみながら
あしあとを残したい。。。

梅干し完了

2014年07月27日 | あれこれ

連日熱帯夜で寝苦しく睡眠不足で夏バテです。

きょう朝 にわか雨で涼しさを少し感じるも・・・

暑さの中でクマゼミの鳴き声も凄いです。

 

 

 畑に植えてる 梅8kg採れたもの全部梅干しにしました。

手作りの梅干し作り我が家の味です。

塩漬け後、赤しそも畑で育てたもので漬け込み

天気の良い日に瓶のまま天日干し~

いつもだと、盆ザルに梅を広げて干すのですが、今年は簡単に。。

 

 

 小梅も頂いたので、小梅の梅干し作りは初めてでした。

こちらも天日干し完了です。

(私は酸っぱいものが苦手で、梅干し作っても食べるのは数個だけかも)

 

 

6月7日に、インド菩提樹の取り木をしてました。

5本の枝に水苔を巻いて発根を促してた。

きょうは親株からカットして植え込みました。

鉢数が多くなるので3本と2本植えで2鉢にし、親株の土替えは後日することに。

インド菩提樹の取り木

 

 

庭の果樹 ・桃

 

 

 

コメント (2)
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