台風１１号

昨日の夕方台風１１号が四国から広島県と岡山県の県境を通りそうと・・・

広島県東部に住んでいてこれは大変、直撃だわ。夜中の風も凄かったよう。。

１７日の朝５時ごろ倉敷に再上陸したと・・   倉敷と聞くとまた心配でした。

朝一に外回りで、桃が少し落ちてたり、バラの接ぎ木の一鉢に接ぎ木したところが～ポッキリ!!

ま～ぁ  これ位のことで済んでホッとしています。

まだまだ各地で大雨の被害が出ているようで心が痛みます。

今日の朝は２０度、降水量は３０ミリ、気温も上がらず涼しかった。

オニユリ （食用ユリ） （７月１４日  撮影）

 快晴で梅雨明けしたかのようでした。

 ユリ根を食べるので、花を咲かせると苦くなるとかで

花が咲いたら花の下でカットしてる。

 

 

 

 

 

 

 カサブランカ

ユリが育たない我が家で

 庭に１本だけ残って毎年咲いてる カサブランカ

 

もう今年採れたと  とうもろこしを頂いた。

昨年 TV 「サラメシ」 で見た  “ とうもろこしご飯 ”  を早速作ってみました。

とうもろこしの皮を取り、とうもろこしの実を包丁で削いだものと、とうもろこしの芯も使います。

お米２合と塩小１を入れ、とうもろこしの実と芯をのせて普通に炊飯器で炊くだけです。

炊けたら とうもろこしの芯は取り出して、ご飯をまぜる。

コリンキーも（カボチャ）収穫したので、サラダにしました。

 

 とうもろこしご飯  美味しかったです！！

今度は、三角おむすびにして 「焼きおむすび」 にして食べたいです。

 

台風１１号の風で枝ごと落ちた桃、まだ硬くて食べれない。

まだまだ、各地で川が氾濫したり大雨の被害も出ています。

これ以上の被害が出ない事を祈りたいです。