’０８北海道 ～ 今が旬、アスパラ

　北海道出張も残り２週間を切り、ひたすら食い気に走ってる今日この頃、でもやっぱり食べたいのが旬のもの。 北海道のアスパラは今が旬で、道を走ってると、アスパラがあっちこちの路地で売ってます！　
　で、買っちゃいました。これで￥１００！ ちょっと曲がったり、長さがふぞろいだからですが、そんなんどうでもいいんです、 新鮮さが大事！

　「朝採り」で、見るからに新鮮で美味そう (^^♪　アスパラは採ってから時間が経つほど味が落ちるそうで、まさに時間勝負（半日以内がベストとか）・・・ だから、北海道にいる今、これが食べたくてしょうがない・・・　でも、出張中のホテル住まいでどうすんの、まさか生で・・・　いや、それは無理でしょ (^_^;)


　で、その時ひらめいたのがこれ 、ホテルのお茶用の湯沸かし器　!(^^)!　ぐらぐらっときたら数分、アスパラがほっくほくに茹で上がりました！ 新鮮なアスパラは、味が濃厚、あのほろ苦さも甘みも濃い～んです、うんまい・うんまい (^.^)
　
  そこまでやるかい？ やりますよ、私の食道楽に 「あきらめ」 の文字はあ～りません (^^)v