甥っ子の結婚式

今日は甥っ子の結婚式


で、新幹線で仙台へ･･･ 東北新幹線で宇都宮以北へ行くのは初めてだな  今日は飲める！



おめでと～


さてさて、お料理･･･  食いしんぼなので


「生ハムと柑橘のジュレ カリフラワームース」


「たらば蟹のメランジェと枝豆のムース キャビア添え」･･･ メランジェって何だ？


「かわいらしい野菜を浮かべたビスクスープとフラン」･･･ 浮いてるというか、刺さってる


「真鯛のポワレ 焼きうに添え」･･･ 周りのプチプチも美味かった


「国産牛フィレ肉のポワレ グリーンペッパーソース」･･･ ソースが絶品！ 黒胡椒をホールで煮るというのもありだな


お寿司の屋台もあったよ  おかわりした！


デザートは「洋風抹茶ようかん ベリーの葛包み」･･･ 黒いのはゴマソース、ってか、これは味見しただけでかみさん行き

いや～、どれもこれも美味かった〜 名前が長いと美味いのかな？



それはそうと、座席の名札の裏に自筆でこんな一言が･･･

叔父さんとしては嬉しいけど、ほどほどにせんとお嫁さんに叱られるからね～ おじさんみたいに･･･


てなこって、とっても楽しくてウンマイ結婚式ざんした～