鱈の白子の天ぷら

スキー通いをお休みして久々に買い物に行ったら良い物を発見


国産（宮城産）の鱈の白子･･･ こりゃあ上物だ

白子と言えば鍋が普通だけど、我が家は天ぷらだよ

大葉に、ひと口大にカットした白子を包んで･･･


からっと揚げれば出来上がり～！


外はサクサク、中はふわとろでメッチャウマ、大葉のアクセントが良いのよね～

久々の週末の買い物だったけど、良いタイミングで美味いもんが発見できてラッキ〜