線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

むしり禁断症状!?

2020年04月17日 18時32分16秒 | 食べ物

佐久市臼田を離れて半月。臼田と言えば、鶏肉料理がよく知られているが、そろそろ禁断症状が…(笑)

臼田の名物、鶏肉のむしり。有名なのは臼田、瀬川のむしりがよく知られている。

昔ながらの包装紙でまいてくれる。

さらに新聞紙にくるまれている。

ぼちぼち、臼田禁断症状が出そうだな(笑)

 

それほど遠くはない佐久市。また、ひょっこりと出かけたいね。

 

コメント
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