笹まき

笹まきをこしらえるために、山へ笹取りに出かけた　　　　　　　　　　

笹の葉サーラサラ♫　

柱の傷はおととしの、5月5日の背比べ♫

なんて童謡があったが、今が旬の季節限定食品。

関東なら「柏餅」ですが、関西では「ちまき」が一般的。

当地では「笹まき」という。

ブルーシートの上で製作中　　　　　　　　　　

湯がいて頂きます　　　　　　　　　　

笹の匂いと米粉の餅、素朴な味が遠い昔を思い出す。

端午の節句(当地では月遅れ)には笹まきが定番の出雲。

作り手減少の影響でしょうか、スーパーなどで見かけると結構高級品です。

5本で1,000円あたりで売ってた。

高齢の母が巻きます。

毎年、今年が最後と言いつつ笹まきをこしらえる。

いつまでも食べ続けられることを願うしだいであります。

花だより ザクロ

ザクロの花が咲いた　　　　　　　　　　

一昨年植え、昨年は花は咲いたが実になる前に落ちた。

今年は今のところ５~6ほども花が咲いているので、一つでも実になればウレシイですね。