トンカツ日和

「今日の昼飯は重厚にいきたい」と思うときがある。

心身とも健康、天気も快晴、気圧配置快適、お通じも良好、そういったときである。

こういうとき、卒然と浮上してくるのがトンカツ定食である。

トンカツというものは、いったん浮上してくるとしぶとく強力でもある。

トンカツの誘引力は強い。

ただ一つだけ、トンカツには強力なライバルがいる。

カツ丼である。

今日の昼飯はトンカツ定食、と決めたあとでもカツ丼が浮上してくると少し迷う。

しかしトンカツ定食決定の要因は、心身の健康、天気の快晴であった。

トンカツの魅力は、カラリと狐色に揚がったコンガリ感にある。

カツ丼は、せっかくコンガリ狐色に揚がったトンカツを小鍋で煮て、卵なんかもかけてしまう。

カツ丼はお天気じめじめ、気分屈折の日のほうが似合うようだ。

そういうわけで、もうどんなことがあってもトンカツ定食。

ということになる。

トンカツはヒレカツより断然ロース　　　　　　　　　　

出雲の「かつ楽」のロースかつ定食でした。