鮎めし

昨日の続きです。

高津川の天然アユを塩焼きにして、そのあと同居ババ(愛妻ともいうが)の協力のもと、身をほぐしてゴハンにしてもらいました。

いわゆる鮎飯ですね　　　　　　　　　　

う～ん、鮎の数が少なかったかもですが、それなりにいい味出してとても満足。

もう一度、高津川の鮎で飯食いたい…

などと思うのでした。