今から１０年位前に、福岡経由で帰省した時に、福岡の友人に案内されて行ったキャナルシティ博多で、偶然栗原はるみさんに遭遇しました。実際に見る彼女は、テレビで見る以上に、とても小柄でかわいらしい女性でした。すれ違う直前に、栗原さんの方から会釈されたのでビックリしました。すごく謙虚な方なんだなあと、その時の私は感動すら覚えたのでした。その栗原さんの活躍は今や誰もが知るところ。その栗原さんが朝の番組で料理コーナーを担当されています。そこで紹介されるレシピが、これまた創意工夫に富んでいて感動もの
しかも毎回、どの家にもありそうな調味料や食材を使って、ちょっと一手間かけるだけで、おいしさ百倍のアイディア
を惜しげもなく披露してくれるのです。さらに、おいしさを追求する為に、時には従来の料理の常識から外れたこともやってのけてしまう彼女の大胆さが、私は好きです
(還暦前後の女性に向かって失礼かもしれませんが)その愛くるしい笑顔でチャッチャッとやられると、もう何でも許せちゃう感じです(笑)。栗原マジックに興味のある方、下記のリンクをクリックしてみてください♪きっと試してみたいレシピに出会えるはずですよ。私も今日紹介のレシピ、「煮込みレンコンハンバーグ」に近々挑戦しようと思っています。
◆はるみキッチン(日本テレビ『スッキリ！』)
