マーマレード月間

毎年、この時期になると、ダンナの実家から、文旦や八朔が送られてくる。もちろん無農薬。そのまま食べてもおいしいが、皮がもったいない！！

そこで、せっせとマーマレードを作る事になる。

今年も、かなり大き目のダンボールに一箱分、送られてきた。

今月は、マーマレード月間。（来月まで、またぐかも～～～）



まずは、文旦４個分で。



昼用・八宝菜、卵焼き、かぼちゃのソテー、薩摩揚げしょうが醤油味。



夜用・鮭フライ、青梗菜のチャプチェ、ジャガイモのソテー、豆腐の味噌汁。