久しぶり

この前、あれだけ焼いたというのに、すぐになくなりそうな勢いなので、こまめに焼いておこうと思って、自家製天然酵母で、生地を仕込んだ。

この暑さで、さすがののんびり酵母も、半日で発酵。速い！！

そして、ものすごいボリュームに焼きあがった。



山食２斤。

久しぶりに、オーブンから出した時にぱちぱちとパンがなく音。じっと耳を澄ませた。



カレーの春巻き、卵焼き、はんぺんのチーズまぶし焼き、ピーマンのきんぴら、かぼちゃのゴマ炒め、チーズ。

今日も１０分弁当。