市販のものを利用して

忙しい時は、市販のものを利用して、お菓子を作るのも悪くない。

先日、製菓材屋さんへ行った時に買ったのが、タルトカップとパイカップ。

クリームだけ作れば、立派なお菓子が出来上がる。



タルトカップを使ったお菓子は、ブルーベリーチーズタルト。ヨーグルトと砂糖・クリームチーズを混ぜただけのクリームと生のブルーベリーで。



パイカップはレモンクリームパイ。レモンカスタードクリームと上のタルトにも使ったクリームチーズクリームを重ねて、その上にレモンゼリー。ミントでも飾ればいいのだろうが・・・・



牛肉とピーマンのオイスターいため、チーズ入り卵焼き、わかめとにんじんのかき揚げ、キャベツのおかかあえ、チーズ。

ただいま、大雨のため、ダンナの使っている路線が不通・・・・。
雨はもうだいぶやんでいるんだけど、復旧していない（よけに不通箇所が増えてるし）
迎えに行かなきゃ行けないだろうなぁ。