happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

福は内

2015年02月03日 | つぶやき
今日は節分。豆まきをした家も多いでしょう。

我が家は「鬼は外」を言いません。「福は内」だけ。豆も外にはまきません。家の中にそっとちょっとまくだけ。

後片付けが面倒とか、理由はありますが、一番は鬼がかわいそうだから。

というのも、「おにたのぼうし」(あまんきみこ・作)が忘れられないから。

あちこちで豆がかれ、追い出された鬼たちが、かわいそうで哀れで。

福には来てほしいけれど、鬼もそのままでいいかなーと。今までもそんなに悪いことなかったしね。



そっと豆まきした後に、恵方巻ロールケーキを食べました。

いつものシートスポンジを1/4にカットして、クリームをくるっと巻いただけ。しっとりふかふかスポンジです。



昨日 鶏ちゃん(キャベツともやし)、卵焼き、ニンジンとピーマンのきんぴら。




今日 豚丼、卵焼き、かぼちゃの塩胡麻蒸し、大根の煮物。


明日から、暦の上では春ですね!
コメント
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