１キロ分の粉を、全部大型パンにしてみた。
メッシュ型、合わせとよ型、１．５斤型で各１個づつ。
それぞれ少しずつ食感がちがう。
昼用・エビチリ、ツナと大根葉のカレー炒め煮、卵焼き、ブロッコリーのシンプル炒め。
夜用・ピーマンと牛肉のオイスター炒め、かぼちゃのソテー、きゅうりの塩もみ、プチトマト、わかめスープ。
１キロ分の粉を、全部大型パンにしてみた。
メッシュ型、合わせとよ型、１．５斤型で各１個づつ。
それぞれ少しずつ食感がちがう。
昼用・エビチリ、ツナと大根葉のカレー炒め煮、卵焼き、ブロッコリーのシンプル炒め。
夜用・ピーマンと牛肉のオイスター炒め、かぼちゃのソテー、きゅうりの塩もみ、プチトマト、わかめスープ。
去年、私が作った味噌をおすそ分けした友だちが、「私も作ってみたい！」と言うことで、一緒に生協で購入。彼女が注文したのは、白１０キロ、赤５キロ。私も最初の年、同じ量を仕込んだが、生協主催の味噌講習でかなり驚かれた。最初なのに？！と。同じ量を仕込む友人も、かなりチャレンジャーだ。
最初だと、何かと分からないことも多かろうと、一緒に作ることにした。とはいえ、さすがに二人で３５キロは辛いので、今日は友だちの５キロ分と、私の２０キロ分。
あまり難しい作業はないので、コツなどを伝えつつ。
今日は、友だちの圧力鍋も借りたので、早い！！
茹で上がるのを待つ時間は、お茶とお菓子でしゃべりながら。
ころころクッキー、ココアクッキー、本格的なブラウニーのホワイトチョコバージョン、フルーツケーキ。
午前中が終了。友だちの５キロ分と、私の１０キロ分がほぼ終了。
サラダと天然酵母のパンで、超簡単ランチ。
私の１０キロ分を仕込んで、とりあえず別れる。引き続きもう１０キロ仕込まなくてはいけないので、圧力鍋はそのまま借りた。
２０キロ、仕込み終了！
昼用・さんまの梅煮、はんぺんのチーズはさみ焼き、卵焼き、春雨サラダ、ブロッコリー、プチトマト。
夜用・牛肉とブロッコリーのバター醤油いため、フライドポテト、大根葉と綱の炒め煮カレー風味、きゅうりの塩もみ、大根と厚揚げの煮物。
最初だと、何かと分からないことも多かろうと、一緒に作ることにした。とはいえ、さすがに二人で３５キロは辛いので、今日は友だちの５キロ分と、私の２０キロ分。
あまり難しい作業はないので、コツなどを伝えつつ。
今日は、友だちの圧力鍋も借りたので、早い！！
茹で上がるのを待つ時間は、お茶とお菓子でしゃべりながら。
ころころクッキー、ココアクッキー、本格的なブラウニーのホワイトチョコバージョン、フルーツケーキ。
午前中が終了。友だちの５キロ分と、私の１０キロ分がほぼ終了。
サラダと天然酵母のパンで、超簡単ランチ。
私の１０キロ分を仕込んで、とりあえず別れる。引き続きもう１０キロ仕込まなくてはいけないので、圧力鍋はそのまま借りた。
２０キロ、仕込み終了！
昼用・さんまの梅煮、はんぺんのチーズはさみ焼き、卵焼き、春雨サラダ、ブロッコリー、プチトマト。
夜用・牛肉とブロッコリーのバター醤油いため、フライドポテト、大根葉と綱の炒め煮カレー風味、きゅうりの塩もみ、大根と厚揚げの煮物。
子供たちは、今日から無事に学校へ登校。
上の子は、今日からテスト前１週間にになるため、希望者補習があり、月～土まで、全部申し込んでいる。体力だけはあるから大丈夫だろうけど。
補習があると、帰ってくるのは８時半近く。当然夕食が必要になる。今までは、おにぎりを持っていったり、お弁当を頼んでいたのだが、ランチジャーを買ったので、それにお弁当を入れて、届けることになった。といっても、下の子のスイミングの送迎もあるので、時間ぴったりには持って行けないので、下駄箱の上においてきたのだが・・・ちゃんと食べたかなぁ（しっかりクラスと名前も書いて貼っておいた）
お昼用。塩鮭、ピーマンと薩摩揚げの炒め物、卵焼き、ソーセージ、プチトマト。
夜用。ミニエビフライ、ブロッコリー、ジャガイモのカレーソテー、もやしのナムル、えのきとわかめの味噌汁。
上の子は、今日からテスト前１週間にになるため、希望者補習があり、月～土まで、全部申し込んでいる。体力だけはあるから大丈夫だろうけど。
補習があると、帰ってくるのは８時半近く。当然夕食が必要になる。今までは、おにぎりを持っていったり、お弁当を頼んでいたのだが、ランチジャーを買ったので、それにお弁当を入れて、届けることになった。といっても、下の子のスイミングの送迎もあるので、時間ぴったりには持って行けないので、下駄箱の上においてきたのだが・・・ちゃんと食べたかなぁ（しっかりクラスと名前も書いて貼っておいた）
お昼用。塩鮭、ピーマンと薩摩揚げの炒め物、卵焼き、ソーセージ、プチトマト。
夜用。ミニエビフライ、ブロッコリー、ジャガイモのカレーソテー、もやしのナムル、えのきとわかめの味噌汁。
今日は、本当はスキーに行く予定で、仕事は休みにしてあったのだが、１週間にわたる風邪ッぴきが二人もいるので、当然中止。
だが、子供たちは、完全に復活。
仕事が休みだったので、久しぶりのワッフルの朝ごはん。やっぱり焼きたてワッフルはおいしい。外はさくさく、中はもっちり。
スキーへ行けなかった代わりに、クラフトのプログラムに参加した下の子。立体万華鏡作りに挑戦。集中力が必要な作業が多かったようで、ちょっと疲れたようだが、明日から学校＆スイミングのハードな日々になるので、ちょうど良いリハビリになったかも。
元気になったら、「やらせて小僧」も復活。味噌作りのため、大豆を水にひたそうと準備していたら、やってきて、「やらせて～～～♪」
夕飯はぎょうざ。もちろん家族総出で包む作業。ああ、元気になって、本当に良かったと思う。ぎょうざをたっぷり食べて、明日から、完全復活だ！！
だが、子供たちは、完全に復活。
仕事が休みだったので、久しぶりのワッフルの朝ごはん。やっぱり焼きたてワッフルはおいしい。外はさくさく、中はもっちり。
スキーへ行けなかった代わりに、クラフトのプログラムに参加した下の子。立体万華鏡作りに挑戦。集中力が必要な作業が多かったようで、ちょっと疲れたようだが、明日から学校＆スイミングのハードな日々になるので、ちょうど良いリハビリになったかも。
元気になったら、「やらせて小僧」も復活。味噌作りのため、大豆を水にひたそうと準備していたら、やってきて、「やらせて～～～♪」
夕飯はぎょうざ。もちろん家族総出で包む作業。ああ、元気になって、本当に良かったと思う。ぎょうざをたっぷり食べて、明日から、完全復活だ！！
風邪が我が家に上陸している間、仕事も休み、スイミングの送り迎えもお弁当作りもなく、家にいるだけ。
子供たちは、熱で辛そうなので、テレビをつける事も出来ないので、ずっとちくちくと針仕事。
フリーハンドで書いたハートの柄。
クッキー型の家の形で作った型紙を使って、描いた図案。雲はフリーハンド。
よれよれリネンが、花ふきんになりました。
なんだか、刺し子が楽しくなってきちゃって、市販の既に図案が書かれている花ふきんの生地を購入して、また作ろうと思っています。
今度は、伝統的な柄で。
ちくちくと針仕事をするのは、とても落ち着くのです。
子供たちは、熱で辛そうなので、テレビをつける事も出来ないので、ずっとちくちくと針仕事。
フリーハンドで書いたハートの柄。
クッキー型の家の形で作った型紙を使って、描いた図案。雲はフリーハンド。
よれよれリネンが、花ふきんになりました。
なんだか、刺し子が楽しくなってきちゃって、市販の既に図案が書かれている花ふきんの生地を購入して、また作ろうと思っています。
今度は、伝統的な柄で。
ちくちくと針仕事をするのは、とても落ち着くのです。
今週は、日曜日の下の子の発熱。インフルエンザではないものの、４０度を超える高熱。火曜日に上の子が学校から早退。慌てて病院へ走るとこちらはインフルエンザ。
水曜日には私まで発熱。病院は休みなので、「明日になっても熱があれば、インフルエンザかも」と覚悟。
ところが木曜日には、私はあっさり熱が下がり、子供たちも、ようやく回復傾向。
とはいえ、インフルエンザの上の子は出席停止。下の子は高熱が続いたため、体力の消耗が激しく金曜の今日まで学校は休みとなった。
風邪の１週間は、長かった・・・。
火曜日のお弁当。れんこんのはさみ焼き、ピーマンと薩摩揚げのカレー炒め、じゃこ入り卵焼き、きゅうりとツナのサラダ、プチトマト、チーズ。
このお弁当は、結局上の子は食べられず持って帰ってきた。
今日のダンナのお弁当。ミートソースの春巻き、ピーマンと薩摩揚げの炒め物、れんこんとにんじんのきんぴら、卵焼き、プチトマト。
おかずがあふれて、ご飯の上を侵略。これなら、２段弁当箱にすればよかった・・・
桜あんぱん。月曜日に焼いたもの。
水曜日には私まで発熱。病院は休みなので、「明日になっても熱があれば、インフルエンザかも」と覚悟。
ところが木曜日には、私はあっさり熱が下がり、子供たちも、ようやく回復傾向。
とはいえ、インフルエンザの上の子は出席停止。下の子は高熱が続いたため、体力の消耗が激しく金曜の今日まで学校は休みとなった。
風邪の１週間は、長かった・・・。
火曜日のお弁当。れんこんのはさみ焼き、ピーマンと薩摩揚げのカレー炒め、じゃこ入り卵焼き、きゅうりとツナのサラダ、プチトマト、チーズ。
このお弁当は、結局上の子は食べられず持って帰ってきた。
今日のダンナのお弁当。ミートソースの春巻き、ピーマンと薩摩揚げの炒め物、れんこんとにんじんのきんぴら、卵焼き、プチトマト。
おかずがあふれて、ご飯の上を侵略。これなら、２段弁当箱にすればよかった・・・
桜あんぱん。月曜日に焼いたもの。
さつまいもを千切りにして、ホットケーキミックスを使ったマフィン生地に入れて、型に入れずに、鉄板に直接ポトンポトンと落として焼いたもの。
型に入れたときよりも、さくっと、スコーンのように仕上がる。
何よりも、手軽（笑）
鶏つくねの照り焼き、ピーマンのカレーソテー、卵焼き、きゅうりの塩もみとプチトマト。
ショコラシートに出会ったときは、「こんなものが売っているんだ!!」とものすごく感激した。でも、折込みがぜんぜんうまくいかなくて、今でも打ちひしがれることが多い。
今回も、「いまいちだよなぁ」なショコラブレット。いつの日か、会心の出来を見る日は来るのか?!
こちらも毎回いまいち。フランスパン生地のプチパン。
イカのしょうゆ漬け焼き、肉じゃが、ピーマンとソーセージのカレー醤油いため、卵焼き。
今回も、「いまいちだよなぁ」なショコラブレット。いつの日か、会心の出来を見る日は来るのか?!
こちらも毎回いまいち。フランスパン生地のプチパン。
イカのしょうゆ漬け焼き、肉じゃが、ピーマンとソーセージのカレー醤油いため、卵焼き。
ホットケーキミックスで作った、バナナマフィン。
これは早い！かんたんん!!なので、よく登場するのだが、最近はバナナはそのままちぎって生地の入れることが多い。この方が「バナナ！！」と言う味がしっかりするらしい。生地に練りこんでしまうと、あまりバナナっぽくないので。
手間も省けるし、一石二鳥♪
豚のしょうが焼き、じゃこピーマン、卵焼き、マカロニサラダ。
肉団子（市販品）、ほうれん草とミックスベジタブルのソテー、卵焼き。
上の子はおにぎり５個。ダンナは青しその塩漬けと梅干し。
ちゃんと目覚ましは５時過ぎになった。それは覚えている。でも、気がついたら５時４６分だった!!
キッチンで、お弁当作りを開始したのは５０分過ぎ。
とにかく、超特急で作りました。幸い、上の子の学校は今日は高校入試のためお休み。家で食べるお弁当なので、お弁当箱に詰めなくていいし。（でも、おにぎり握る手間はあるが・・・）
やれば出来るもんです。全面的に手抜きですが（爆）
今日のおやつ。もはや「鬼」ではない、鬼まん。
蒸し器にキッチンペーパーをしきこんで、生地を全部入れて蒸してしまう。食べる時はカットして。
手間は、さつまいも切るだけ（笑）こちらも超特急。でも、蒸しあがりはちょっと時間がかかるかな?
トータル
