ボンカレー

きのうは夕食に鰆のホイル焼き。
鰆以外は、
収穫した野菜のオンパレード。
味噌汁の具も、そのおこぼれを。
今は野菜に困ることはない。
それに旬野菜は例外なく美味い。
人参も見事な育ち方を見せてくれた。
ますます野菜作りの意欲が沸き上がる。

作り置きのスープカレーの調理に掛かる。
雨だと存分に時間が取れる。
前回冷凍保存したカレーは好評のうちに消費完了。
前回はシーフードだったが、
今回は手羽元のスープカレーにしてみる。
茄子が取れれば、茄子カレーもいいなあ。

そういえば昔はボンカレーにはまりこんでいたっけ。
きのうはチキンラーメンを思い出したが、
ボンカレーも私の成長期に欠かせない存在だった。
パッケージでおなじみの松山容子さん、
琴姫七変化に夢中だった若者には、
まさに天女だったのだ。
天女が薦めるものなら……絶対美味い！（大笑い）
ボンカレーを口にすることは、
もうないだろうな。
でも、死ぬまでにもう一度食べてみたいなあと、
郷愁にかられるつねじいさんだったのだ。（笑・笑・笑）