ありがた迷惑…？

近年、家庭で作るシチューで凝っているのが、名前にすると長いのだが「白菜の水分を活かして作る白菜だけの超濃厚シチュー」。

白菜の風味を楽しむためのシチューである。

手っ取り早く市販のルウを使う（間違いなく美味しいし）。

鍋に切った白菜をみちっと詰める。
野菜に汗をかかせる呼び水として、ルウに対する水、必要量の１／４位を入れ加熱。
野菜が柔らかくなったら、ルウをポイッ、ポイッと投入し、放ったらかし。
しばし待ち、フタを開けたらアラ出来てる、って感じで。
薄くなるので牛乳不要。自分はコク出しにクリープ（動物性なので）を。

何気にパッケージを眺めると…

はいはい知ってますよ、そんなこたぁ。このコピー、ちょとっと大きなお世話である。

またやれってのかい？　

冷やご飯にあつあつシチュー、コレたまらん。
白菜とろとろでたいそう旨い。。因みに今回は玉ねぎ、コーン入り。
シチューご飯、いくつになってもやめられないのだった。

最近ちょっと食べ過ぎなので、シチューご飯は禁止のはず。
「ごはんとよくあう！」の一言に、封印はいとも簡単にとろけたのであった。

しっかし、これで酒もイケるんだよねえ。

終

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