酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

あっさり豚しゃぶうどん

2021-10-19 | こしらえた話。

軽くお腹を満たそうと・・・

ん?軽くと満たすは矛盾してるか?

まあ、そんなわけでうどん。
温めたらすぐに食べられる手間のかかんないやつ。

大葉を飾ってない。食欲にまけて忘れて食べちゃった(笑)

あとがけの大葉。それでもいい匂い。

お湯を沸かしてる間に大根おろして、しゃぶしゃぶ用の肉をさっと茹でて。
簡単である。ポン酢が好きなので飽きが来ないし。

おろしを盛ってから肉だったかな。肉の上におろしで正しいのか。
とか考えてるうちに、さらりと完食せり。

この、軽く、というのが命取り。
その後、どうにも小腹が減って、あれやこれやつまみ続けるのだった(笑)


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