酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

不可思議なツマミに感じ入る。

2019-09-11 | 旨かった話
最近は外飲みが続いている。いつも同じような店で同じようなものを食べているので、ネタにもならないのであったが、先日はちょっと発見な一品が。



お馴染みの酒好き女子と、おばんざい屋でのひとコマ。
ちょこまかと美味しいものを盛り合わせていただいたのだが、画像中央辺り、厚揚げを肉で巻いたというシロモノ。
へえ、こんなの初めて食べたかも。
食べラーがかかっていたのだが、ベースの味付けはどうしてんのかな。
これなら餡を掛けた方が美味しいような気もするが、食べラーってのがこだわりか。

よし、近々にでも再びお邪魔して、作り方を教えてもらおうかな。


しめは蕎麦屋で。

なんてこと。揚げモチをカスタマイズ。
糖質の摂り過ぎだ(笑)

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